Hallo,
Ich hatte mir vorgestern eine Packung Seelachsfilets geholt und den Einkaufsbeutel leider 3 Stunden im Auto stehen gehabt. Beim Auspacken hatten die Filets noch eine Temperatur von 10-15°C. Ich habe ein paar davon zubereitet und den Rest wieder in mein 3 Sterne Tiefkühlfach gelegt. Auf der Packung steht aber: "Nach einmaligem Auftauen nicht mehr einfrieren."
Was steckt hinter diesem Hinweis? Heißt das, ich kann den Fisch jetzt nicht mehr verwenden? Ist der jetzt ungenießbar / ungesund / giftig ?
Danke für Antworten!