Suppe – die besten Beiträge

Haben die genausoviele Nährstoffen wie richtige Kartoffeln? Bin halt faul und will nicht schälen.

Sicher habt ihr auch schon mal gehört, dass besonders Suppen (evtl. auch noch andere Lebensmittel) bei einem Gewitter schnell verderben können. Wisst ihr vielleicht, warum das so ist?

Hallo,

in einem Vietnamesischen Rezept soll ich Markknochen und Rindfleisch für die Pho Suppe kochen.

Wie lange muss das kochen und kommen die Gewürze lgiech mit rein?? Zimt Sternanis usw.

Danke und GLUß

Bitte sagen

danki

Ich hab Grade eben eine Suppe gegessen und mir ist aufgefallen das es mir sehr im Rachen wehgetan hat diese Suppe zu essen bis mir aufgefallen ist das ich ungefähre ein Esslöffel Salz in meine Schale rein gemacht hab aber ich hab nichts Fon dem salz geschmeckt warum das?

Industriegeruch, Brandgeruch, Kunststoff durch längere Minuten vollem Benutzen von Mix-/Pürierstab, Suppe schmeckt nun unappetitlich.

Verschmorter Kunststoff oder was ist das ?

Danke schon mal für eure Antworten😊

Hallo, was ist das und was kann ich damit kochen?

Sei es Zuhause oder in einem Restaurant.

(Falls es überhaupt einen Unterschied für euch macht)

Und welche Pilze schmecken gut und sind sicher für eine Pilzsuppe?

Welche anderen Gerichte sind eine Erfahrung wert

Was macht ihr persöhnlich, die restbrühe Auslöffeln oder Austrinken?

Ich liebe Suppennudeln, jedoch waren die letzten 3 Marken die ich gekauft habe eher fade.

Hi,

eine Kollegin macht heute eine Verabschiedungsparty, weil sie die Dienststelle verlässt. Wir sind ca. 25 Leute.

Sie hat gestern Abend Suppen gekocht u. a. Käsesuppe. Da sie ja ein paar Liter haben muss, werden die wahrscheinlich nicht in den Kühlschrank passen.

Wenn sie die Suppen jetzt mal seit gestern Abend in der Küche auf dem Herd stehen gelassen haben sollte, sind die dann heute Abend schlecht? Oder wie lange halten die ungekühlt?

Wer weiß, vielleicht hat sie die auch nach draußen gestellt.

Woran würde man merken, wenn die nicht mehr gut wären?

Ich habe gestern Abend eine Suppe mit Nudeln, Sojasauce, Wasser und Frühlingszwiebeln gekocht. Da es etwas zu flüssig war habe ich Kartoffelstärke hinzugegeben. Anscheinend war es etwas zu viel und die Suppe ist schleimig geworden. Ich habe am Abend noch etwas Wasser hinzugefügt, doch es ist nicht wirklich besser geworden. Nun ist es der nächste Tag und die Suppe ist immer noch nicht besser. Was soll ich jetzt machen?

Habe vergessen Berglinsen abzuwaschen vorm kochen. Beim kochen ist jetzt entsprechend das Wasser recht braun. Kann ich die trotzdem noch essen oder eher nicht?

Huhu,

leider bin ich nicht sehr gut im Einwecken... Habe versucht Essiggurken einzulegen, waren dann schlecht, obwohl ich mich genau an die Anleitung gehalten hatte..

Bin wohl nicht sehr begabt was das angeht. 

Ich möchte aber Brühen gerne selbst herstellen. Ist es auch möglich Brühe einzufrieren? Oder wenn ich Brathähnchen gemacht habe, die Knochen zu sammeln und einzufrieren und dann eine Brühe daraus zu kochen?

LG

hat 1100g (1.1kg)

Hallo Leute.

Ich habe zuhause schon seit längerem báhn bao dumpling mehl und weiss nicht genau was ich damit anfangen soll. Ich mache aber jeden Monat einmal einen Vorrat an Soup dumplings selber, deswegen wollte ich fragen ob man dieses Mehl auch für Soup dumplings benutzen kann ansonsten würde es wahrscheinlich nur Zuhause herum stehen. Ich hab gegoogelt und dabei keine richtige Antwort gefunden.

Normalerweise mache ich meinen Dumpling Teig mit 1 Teil Weissmehl zu 1 Teil Wasser nun frage ich mich ob ich das komplett mit dem bánh bao Mehl ersetzen könnte oder vielleicht 2 Teile Weissmehl zu 1 Teil bánh bao Mehl tun sollte. Kennt sich da jemand aus?

Danke für die genommene Zeit!