Pilze – die besten Beiträge

Frage steht eigentlich schon oben. Wohne in Bayern genauer in Mittelfranken. Davon gibt es viele im Wald

Ich hab lila Pilze gefunden und mit genommen, jetzt will ich wissen ob die giftig sind

Warum wachsen Birkenpilze unter Birken

Mir ist soeben aufgefallen das auf meinem Rasen so komische Pilze wachsen. Darf ich diese Essen? Und wie heissen die überhaupt?

Hallo, ich habe eine schöne große krause Glucke im Wald gefunden. Allerdings ist sie sehr sandig. Wie reinige ich sie am besten?

wenn man pilze nimmt, weiß man dann noch was man macht? ich meine, kann es sein, dass man dann nackt durch die stadt rennt oder hat man sich und das was man tut unter kontrolle ?

danke

Ich habe mal ein Foto angehängt.

Vielen Dank

neben unserem geschäft (nahe zürich, CH) gibt es ein kleines wäldchen in der nähe an der limmat (fluss) und da wachsen so kleine pilzchen. eine die bei uns arbeitet sagt das sind diese psycho-pilze und hat sich schon überlegt ob sie von diesen essen sollte. sie sagt sie habe auch erfahrung mit magic mushrooms. jetzt zu meiner frage: können diese pilzchen tödlich sein, oder kann man sie irgendwo kontrollieren lassen und würde jemand von euch diese pilzchen essen???

Hi

Wiso hat der Rauch nach einer Atombome eine Pilzform?

Vielen Dank

Gibt es bei diesen ca. 35cm hohen Pilzen Verwechslungsmöglichkeiten? Hut beige, geschuppt. Lamellen helles beige, Fleisch innen weiß, läuft nicht an. Stiel natterig geschuppt, innen hohl, unten knollig. Eine Manschette ist bislang nicht vorhanden, da der Hut noch weitgehend geschlossen und nicht am Stil angewachsen ist. Fundort: Mischwald, unter Fichten.

ich habe in der Pilzsaison letzten Jahres Pilze gesammelt und sie getrocknet. Dann habe ich sie in ein ein einmachglas umgefüllt ein Lorbeerblatt rein gemacht und jetzt habe ich bemerkt, dass manche von Ihnen wirklich nur ein paar Stück ein wenig verschimmelt sind. Der Schimmel ist aber so richtig trocken und weißlich. Kann ich die einfach aussortieren und die anderen Pilze zum Essen bedenkenlos benutzen oder muss ich jetzt das ganze Glas wegschmeißen?

Hallo,

Stockschwämmchen sind ja roh giftig und ich habe von Rewe so ein Paket Pfannengemüse geholt, wo auch Stockschwämmchen drin sind. Man sollte sie bei starker Hitze 10-12 Minuten braten. Ich habe sie bei mehr als 10 Minuten in einem Wok so durchgeköchelt mit etwas Wasser. Reicht das auch aus?

Hab sie noch nie gegessen und etwas Angst.🥺 Das Paket war aber angetaut über Nacht im Kühlschrank, einige der Stockschwämme waren aber noch gefroren. Glaube insgesamt war das alles schon so 15 Minuten im Wok. Erst auf mittlerer Stufe mit Deckel und dann nochmal über 10 Minuten auf volle Stufe. Mit Deckel teilweise.

Kocht ihr gerne Gerichte, welche Pilze enthalten oder mögt ihr den Geschmack evtl auch die Konsistenz von Pilzen nicht?

Die Vitamin B-Werte sind ja extrem hoch und übersteigen pro Portion bei weitem den eigentlichen Bedarf

Kann man dadurch zu viel zu sich nehmen? Wenn man pro Woche 3-4 Flaschen je 0,3 - 0,5 Liter trinkt

Und wenn nein, warum nicht?

Was würdet ihr als Beilage bevorzugen?

LG :)

Champignon-Rahmsoße mit...

Ist er sicher? Und gibt es dort eine Alterskontrolle mit Ausweiß? WIrken magische Trüffel wirklich?
Wieviele Valhallah trüffel muss man nehemn für um ein ähnlichess hei wie 2.5g pilze zu bekommen

Hallo, ich habe Maronenröhrlinge gesammelt, normalerweise esse ich sie immer direkt jetzt wollte ich aber für den Winter dass erste mal welche trocknen. Gesagt getan nun ist es aber so dass ich den Geruch nach dem mixen als verbrannt beschreiben würde keine Spur mehr vom pilzaroma. Ich habe sie im Ofen bei 50 Grad zwei Stunden mit geöffneter Tür getrocknet. So lang bis man sie einfach brechen konnte. Vorher habe ich sie geputzt und in 2-3mm dünne scheiben geschnitten. Sie sahen auch nicht verbrannt aus keine dunklen Stellen oder ähnliches. Ganz richtig kommt mir das trotzdem nicht vor kann es sein dass sie verbrannt sind oder verbrannt auszusehen?