Pasta – die besten Beiträge

Verwandte Themen

Kermit65

30.07.2008, 23:24

Frische Pasta richt etwas säuerlich, ist das normal?

Habe Rigatoni, Frische Pasta bis 31.7.2008 haltbar. Lag nur im Kühlschrank, sie riecht säuerlich. Ist das normal oder soll ich die lieber nicht essen? Danke für euren Rat Ameise

6 Antworten

Fruchtalarm

23.12.2007, 10:13

Wie verhindere ich, dass die Lasagneblätter beim Kochen aneinander kleben?

Heute gibts Lasagne und ich habe dafür Nudelblätter gekauft, die man vier Minuten vorkochen muss. Was kann ich tun, dass mir nicht alles zusammenklebt?

4 Antworten

sanskrito

16.12.2007, 18:33

Wieviel Gramm Trüffel pro Person?

Ich würde gerne für 4 Personen eine Pastavorspeise mit frischen Trüffeln zubereiten. Mit wieviel Gramm sollte ich rechnen?

3 Antworten

SuperMarion

04.07.2007, 07:08

Wie lange hält sich selbstgemachte frische Pasta?

Guten Morgen, ich habe gestern mit grossem zeitlichen Aufwand ein Kilo Nudeln selber hergestellt. Es war vorzüglich kann ich euch sagen. Aber mindestens die Hälfte ist noch übrig. Wie lagere ich die Nudeln richtig und wie halten sie sich am besten frisch?