Obst – die besten Beiträge

Ich mache hobbymäßig Wein und gabe bisher nur Beerenwein gemacht, möchte jetzt aber auch Traubenwein machen, und dafür eine eigene Rebe anpflanzen.

Welche Rebsorte/Rebenart könnt ihr empfehlen? Und wie lange dauert es, bis sie Früchte trägt?

Ich wohne im Norden Deutschlands, daher keine Weinberge oder so, ich wollte sie an einem Rankgerüst hochziehen.

Und mit wie viel Ertrag kann es denn so im Ersten Jahr rechnen?

Der Sommer kommt zurück und die Temperaturen werden wieder heißer. Ich hab da was für euch: https://www.instagram.com/reel/DLxdeHOtVxH/

Erdbeeren sind einfach lecker und dieses Rezept geht so schnell.

Mit nur 2 Zutaten hast du im Handumdrehen ein leckeres Wassereis:

Einfach frische Erdbeeren pürieren, mit Wasser vermischen, ab in die Eisförmchen und fertig ist die natürliche Abkühlung ganz ohne Zuckerzusatz! 🍓🍓🍓

Was noch alles streichen?

Ich fange an. Meine Oma hat wenn wir Erdbeer pflücken gegangen sind immer ein oder zwei Flaschen Sprühsahne mitgenommen und haben zusammen während des pflückens welche mit Sprühsahne gegessen...

Ich hab Pflaumen gekauft und mich beim Waschen gefragt, was eigenlich dieser lilafarbenem Staub/Belag auf den Pflaumen ist und welche Funktion der hat.

Ich bin gerade meine Familie besuchen und mein Opa hat solche Äpfel im Garten. Wir wissen bloß nicht was das für eine Apfelsorte ist. Das ist auf jeden Fall eine alte Apfelsorte und die sind sehr rosa auch wenn man die Haut ab macht. Sie schmecken sehr süß und haben einen leckeres Aroma weiß einer vielleicht, was das für eine Apfelsorte ist?

In der Mittagspause oder so? Ich kann das nur widerwillig essen. Ich hab immer Angst, daß da Keime drauf sind.

Viele öffnen sie ja oben (blaue Markierung). Aber gibt es auch Personen die sie unten (rote Markierung) öffnen? Wenn ja, wie seid ihr darauf gekommen?

zb. bei frischem Spinat

Bei Melonen oder auch bei Mandarinen, verstehe ich sehr gut, dass man kernarme oder sogar kernlose Früchte züchtet, bei Weintrauben mit so vielen wertvollen Inhaltsstoffen in deren Kernen, finde ich das schade! Kernlose Früchte schmecken mir auch gar nicht.

Ich sehe das, o.ä. beim Einkaufen, glaube bei Bananen. Was ist das?

Hat jemand, von euch, ein gutes Rezept für selbstgemachten Eistee? Er sollte am besten:

• nicht zu viele Zutaten benötigen (Bei mir gibt es nur einen kleinen Dorfladen)
• fruchtig sein...😉
• Einfach zu machen sein
• nicht etwas übliches sein, was man überall sieht. z.B. Pfirsich oder Zitrone

Kuchen? Kompott? Buchteln? Mus?

Moin,

ich esse seit vielen Jahren 1 x in der Woche TK Beeren, meist Himbeeren oder Erdbeeren (aufgetaut, in Joghurt untergemischt).

Mir wurde heute erzählt, dass das extrem gefährlich sei (Krankheitserreger), ich müsse diese mindestens einmal aufkochen und erst danach in den Joghurt mischen?

Ich habe die TK beeren bisher immer direkt aus dem TK in eine Schüssel getan, Joghurt dazu und dann 1 Tag im Kühlschrank quasi auftauen lassen, sodass sie am nächsten Tag verzehrfertig waren.

Ist das wirklich nen Ding?

Besten Dank