Ist es in Ordnung Gastronomieeinrichtungen, gehörend zu Bildungsinstitutionen, z.B. Schule, Universität, Berufsschule, etc. zu boykottieren, wenn es ohne Vorwarnung nur noch veganes Essen dort gibt? Dabei geht es mir nicht unbedingt darum, dass weniger tierische Ersatzprodukte angeboten werden, sondern dass stattdessen zu billigen Varianten von veganen Ersatzprodukten gegriffen wird, die ungenießbar sind (man könnte auch einfach eine Gemüsepfanne, Kartoffeln, etc. anbieten).