HĂ€ltst du die aktuellen Preise fĂŒr vegane-, vegetarische- und Bioprodukte fĂŒr gerechtfertigt?
In Politik und Medien wird viel ĂŒber gesunde und vertretbare ErnĂ€hrung gesprochen. Die Konsumenten sollen vom Plastik und konventionellen Lebensmitteln bin zu nachhaltigen und gesunden Lebensmitteln gefĂŒhrt werden.
Es gibt viele Dokumentationen und Berichte ĂŒber zukunftsweisende ErnĂ€hrung.
Warum sind dann gerade diese Produkte teurer? Das fĂŒhrt doch eher dazu, dass Kunden bei den konventionellen Produkten bleiben.
Gerade GemĂŒse wie z. B. Tomaten sind als Bio Tomaten teurer als konventionelle Tomaten obwohl Bio Tomaten keinen höheren finanziellen Aufwand bedeuten.
Ebenso sind vegane und vegetarische Lebensmittel in der Herstellung viel gĂŒnstiger als z. B. Schnitzel vom Schwein oder vom Rind