Küche – die besten Beiträge

Hallo zusammen,

ich habe ein Problem mit meinem Neff Backofen, Modell E1DCA0AN0. Der Ofen funktioniert nicht mehr richtig: Die Beleuchtung, die Heizfunktionen (oben und unten) sowie die Umluft gehen nicht mehr. Der Herd funktioniert jedoch einwandfrei.

Folgendes habe ich bereits überprüft:

1. Die Schalter für Temperatur und Beleuchtung scheinen einwandfrei zu funktionieren.
2. Alle Kabel sehen gut aus und haben keine sichtbaren Beschädigungen.
3. Es gibt ein blankes Kabel, das vom Temperaturregler in den Ofen führt. Ich vermute, dass es sich um das Temperaturkabel handelt und dass es so vorgesehen ist.

Meine Fragen:

1. Was könnte der Grund dafür sein, dass sowohl die Beleuchtung als auch die Heizfunktionen und die Umluft gleichzeitig ausgefallen sind?
2. Könnte es an der Thermosicherung oder am Hochtemperaturthermostat liegen, und wie kann ich das überprüfen?
3. Gibt es bekannte Probleme mit der Steuerplatine oder dem Relais, die solche Ausfälle verursachen können?
4. Gibt es andere Komponenten oder Sicherungen im Inneren des Ofens, die ich überprüfen sollte?

Vielen Dank im Voraus für eure Hilfe!

Hallo!

Gestern habe ich mithilfe von heißem Wasserdampf das Eis in der Tiefkühltruhe von unserem Kühlschrank entfernt.. Es war längst überfällig, es war mehrere Zentimeter dick. Das abtauen hat sich ewig gezogen.

Es wurde dann ziemlich spät und das Eis war nicht ganz weggeschmolzen. Ich wollte aber schlafen gehen, weil ich am nächsten Tag arbeiten musste. Deshalb habe ich den Schmelzprozess unterbrochen und habe das ganze wieder angestellt. Anfangs hat der Kühlschrank gepiepst, weil die Temperatur nicht erreicht war. Nach einiger Zeit war es wieder still. Jetzt, nach etwa 20 Stunden piepst wieder die Tiefkühltruhe! Ich habe gesehen, dass die erste Schublade nicht zu öffnen ist, da hat sich wohl Eis gebildet. Wahrscheinlich liegt es daran, dass ich den Schmelzprozess unterbrochen habe. Das war wahrscheinlich nicht gut. Aber warum piepst das jetzt? Hab ich etwas beschädigt? Die Tür war schon zu.

Vielleicht hat jemand ein Rat.

Danke schon mal!

Bild-Quelle: iStockphoto

Muss ich unbedingt Zucker in Teig machen oder kann ich auch allein andere Süßstoffe verwenden oder wirkt sich das negativ auf den Teig aus?

Hab Suçuk mit Ei gezaubert

Hallo miteinander,

meine Spülmaschine hat seit kurzem folgenden Fehler:
Nachdem ich ein Programm starte läuft sie zunächst ca. 30 Minuten ganz normal. Dann stoppt sie, piepst in regelmäßigen Abständen immer vier Mal und die Kontrollleuchte Programmende blinkt gleichzeitig vier Mal. Währenddessen pumpt die Pumpe dauerhaft ab, auch wenn bereits alles Wasser weg ist. Es wirkt allgemein so, als würde die Maschine nicht erkennen, dass bereits alles Wasser abgepumpt wurde. Die Blende vor der Unterseite habe ich bereits entfernt. Hier ist keinerlei Wasser, das den Schwimmer auslösen könnte. Auch die Filter habe ich bereits ausgiebig gereinigt. Woran könnte es liegen - was kann ich noch tun?

Bin für eine Lösung sehr dankbar!

VG Daniel

Ich mache dieses Rezept:

https://www.joshuaweissman.com/post/levian-chocolate-chip-cookies

Leider habe ich nur 110g Butter zu Hause, kann ich für den Rest Butterschmalz benutzen?

Hallo, ich Knete den Teig für meine Baguettes mit der Küchenmaschine. Ich verwende Mehl Typ 00 mit 14g Protein auf 100g. Wasser 370g auf 500g Mehl. Warum wird der Teig nach dem 2. Mal Kneten so flüssig und klebrig?

Unsere 10 Jahre alt Jura hat leider Ihren Geist aufgegeben und ich mein Budget ist +/- 300€ in 3 Raten. Plus ich brauche es schnell geliefert.

Sah dieser Artikel auf Otto.de

Hallo zusammen, ich habe nun zum 2.Mal einen Sahne(Schlagobers)spender, wo die Sahne extrem säuerlich (wie mit Kohlensäure) schmeckt. Beim Ersten dachte ich noch an einen Defekt, aber jetzt bin ich etwas ratlos, es liegt weder an der Sahne, noch an den Kapseln.

Kennt jemand dieses Phänomen, da kann man doch eigentlich nichts falsch machen, oder?

Danke, Christian

Moin,

Wir haben seit einigen Wochen folgendes Problem mit unserer Spülmaschine:

Gleich vorweg, das Problem passiert nicht immer aber so häufig, dass wir im moment wieder Handspüler sind.

Spülmaschine startet normal mit abpumpen und dann mit Wasser absaugen. Sie heizt auch normal und oft nach 20 min. fliegt dann der Fi raus. Ich muss dann die Klappe öffnen und dann kann ich den fi erst wieder einschalten. Anschließend kann ich bei geöffneter Klappe die Maschine ausschalten, Klappe zu, neu starten... abpumpen etc. Manchmal läuft sie dann durch... ohne erkennbare Probleme.

Gestern, nachdem sie 2 Wochen aus war, haben wir sie mal laufen lassen. 2 mal leer und einmal voll. Keine Probleme. Heute wollte ich es nochmal testen und sie dann ausbauen und gucken, ob irgendwo Wasser zu sehen ist.

Sie hat wieder nach dem Heizen gespült und hat irgendwann den Fi rausgehauen. Ganze nochmal probiert, wie oben beschrieben, aber wieder nach einiger Zeit Fi raus.

Also ausgebaut und wie man auf den Fotos sehen kann... alles trocken, wie ein frischgewickeltes Baby.

Vielleicht weiss ja jemand was es sein kann. Wir überlegen, ob es sinnvoller ist sich eine neue zu kaufen... oder irgendwo reparieren zu lassen. Würde mich natürlich ärgern, wenn es nur eine Kleinigkeit ist. Über Ansätze würden wir uns freuen. Wir haben zwar einen Elektriker im entfernten Freundeskreis, aber der hat erst nach den Sommerferien Zeit

Kann es mit der klappenverriegelung zusammenhängen? Finde es komisch, dass der Fi nachdem er rausgeflogen ist, erst wieder aktiviert werden kann, wenn die Klappe offen ist. Lasse ich sie zu, geht der fi gar nicht erst rein.

Andere steckdose haben wir probiert.

Danke fürs lesen.

Guten Tag,

seit längerer Zeit spiele ich mit dem Gedanken, mir eine Küchenmaschine anzuschaffen, um das Kochen zu erleichtern. Allerdings kann ich mich nicht zwischen diesen beiden Geräten entscheiden: Der Thermomix kostet zwar 1.500 Euro und bietet dafür viele Funktionen, andererseits ist der Monsieur Cuisine Smart bereits für 500 Euro erhältlich und hat ebenfalls zahlreiche Funktionen.

Habt ihr Erfahrungen mit diesen Geräten oder könnt ihr mir bei der Entscheidung helfen?

Vielen Dank!

Moin, wohne aktuell für ein paar Wochen bei einer Person die seit ein paar Tagen einen starken Mottenbefall bei sich hat, also ich sauge locker jeden Tag 6-7 Motten auf und die sind auch in sogut wie jedem Zimmer, egal ob Küche oder Schlafzimmer.

Jetzt ist nur meine Frage um welche Mottenart es sich hier handelt, also Lebensmittel- oder Kleidermotte? Weil bei google sagt mir gefühlt jede Seite etwas anderes

Und mich würde noch interessieren was die besten Mittel zur Bekämpfung von diesem Ausbruch sind. Hab bis jetzt mal so Pheromonfallen für Lebensmittelmotten gekauft

Und warum? Wegen dem Preis? Der Qualität? Weil es näher gelegen war?

Was habt ihr denn so bezahlt?

Seid ihr zufrieden damit?

LG:)

Hallo Zusammen,

für Standard Siphons geht der Ablauf immer senkrecht runter. Jetzt habe ich hier den Ablauf zur Seite und habe im Baumarkt nur Teile gefunden, die genau den senkrecht nach unten gerichteten Ablauf berücksichtigen.

Ich finde bei keinem Baumarkt ein Winkelstück, das einseitig Gewinde hat und auf der anderen Seite den passenden Durchmesser zum Anschließen hat.

Weiss jemand, wo ich so ein Teil kaufen kann?

Hallo zusammen,

meine Freundin und ich haben seit Kurzem einen Gasherd zum Kochen. Wir sind neu auf den Gebiet, deswegen wollte ich von euch wissen, wie ich die Flasche und die Schläuche auf Dichtheit prüfen kann?
Ich habe gehört, dass man das Ventil aufdrehen soll und 10 Minuten (vllt noch besser länger) warten muss. Wenn der schwatze Zeiger an seinem Platz bleibt, dann ist alles dicht. Ist das richtig?

Vielen Dank schonmal im Voraus!

Hallo, ich habe mir zum ersten Mal Himalaya Salz gekauft.
Dort sind allerdings einige Stücke enthalten, die für mich nicht so rein aussehen.

kann das bitte jemand beurteilen bezieungsweise mir sagen, ob ich damit kochen kann. Es sieht für mich auch komisch aus wie sich das ganze im Wasser auflöst, deswegen auch noch ein Foto davon.

Danke im Voraus für die Hilfe

Mit wenig Zutaten

Eier hab ich keine mehr Zuhause