Wildschweinschnitzel aus welchem Fleischteil?
Hallo zusammen!!
Ich möchte gern wissen, aus welchem Fleischteil kann ich Wildschweinschnitzel machen??
Aus Wildschweinnacken (Durchzogen) oder Wildscheinrücken (Mager) ??
Möchte gerne ein Essen für das Wochenende zubereiten, möchte am Samstag Wildschweinragout machen und dann am Sonntag Wildschweinschnitzel.
Ich habe Wildschweinnacken gekauft.
Danke schon im voraus!! Bitte nur antworten wenn ihr es wisst und es schon gemacht habt!