Käse – die besten Beiträge

Hallo zusammen,

ich habe neulich die pflanzlichen Bifteki von Greenforce gesehen (diese veganen Dinger mit Erbsenprotein und einer “Käse”-Füllung). Hat die schon mal jemand probiert?

• Schmecken die wirklich gut oder eher langweilig/nach nichts?
• Ist die Konsistenz angenehm oder eher so „matschig“?
• Und wie sieht’s mit der Füllung aus – lecker cremig oder einfach nur da, ohne viel Geschmack?

Würde mich über ehrliche Meinungen freuen, bevor ich die kaufe und es dann bereue. Danke euch!

Hallo, hab hier einen clever parmesan (ganzes stück) offen seit mittwoch im kühlschrank. Es steht oben 3-4 tage verbrauchen.

kann man den noch essen? Normal lass ich parmesan sogar oft mehr als 1 woche offen.

Hab mir Pizza Käse gekauft der ist natürlich ungekocht ich möchte aber das es schmilzt damit ich es auf meine Nudel machen kann wie schaffe ich das

Es ist vom Vortag Pizza mit Spinat und weisskäse übrig geblieben. Diese lag ungekühlt in der Küche rum. Wurde gestern ca. 9 abends geliefert.

Welche Käsemischung ist am Besten?

Hi,

ich brauche Hilfe bei der Verwendung von Sojaflocken. Ich habe sie noch nie benutzt, nur die Sojaschnitzel.

Wie integriere ich die Sojaflocken in einen Nudelauflauf? Soll ich die Flocken vorher anbraten oder einfach so hinzufügen?

Danke 🤎

Ich wollte einen Lotus Cheesecake machen. Bisher hat es immer gut geklappt, aber dieses Mal habe ich ein neues Rezept ausprobiert. Die Creme ist irgendwie eine Mischung aus dick- und dünnflüssig geworden. Ich habe extra noch eine Packung Sahnesteif reingemischt und ihn zwei Stunden in den Kühlschrank gestellt. Er ist zwar definitiv fester geworden, aber nicht so, wie er normalerweise sein sollte. Denkt ihr, es wird besser, wenn ich ihn über Nacht in den Kühlschrank stelle? Und kann man ihn dann morgen noch essen? Den Cheesecake-Boden habe ich auch im Kühlschrank, weil ich die Creme schon draufgegeben habe. Er wird wahrscheinlich etwas sehr fest, aber hoffentlich ist das nicht soo komisch sodass es noch lecker und essbar ist?

Yo, was meint ihr? Handelt sich um Opium Hackfleisch, dass eine Weile im Tiefkühler verharrte. Stets gekühlt aber eben abgelaufen.

Also nicht im Kühlschrank? Es ist auch Schinken dabei.

Hi,

habe mir neulich einen Pizza Gasofen gekauft

Soweit so gut. Pizzateig fertig gemacht und los geht's.

Ofen so 30min vorgeheizt, damit der Pizzastein schön heiß ist. Erste Pizza sah auch extrem gut aus, auch auf dem Boden. Die zweite auch danach. Dann habe ich nochmal den Ofen für 10min auf voller Leistung laufen lassen, damit der Stein nochmal aufheizt.

Dritte Pizza ist dann naja, sehr schwarz am Boden geworden. Rand war gut.

Was mache ich falsch? Was ich gesehen habe ist, dass noch etwas viel Hartweizengrieß auf dem Pizzastein vorhanden war. Eigentlich nutze ich eine perforierte Pizzaschaufel, aber irgendwie kommt doch immer sehr viel Grieß an den Teig und somit auch an die Schaufel.

Macht es Sinn zwischen den Pizzen den Stein mal mit der Pizzaschaufel etwas abzubürsten?

An der Temperatur sollte es ja nicht liegen da die erste so gut geworden ist.

Wie macht ihr das?

1. Das Geschirr (Teller, Besteck, Gläser)
2. Brot und Butter
3. Warme Suppe
4. Warmes Essen, Kartoffel Gratin, überbackener Lachs
5. Anti Pasti
6. Rauke Salat & Dressings
7. Vitello Tonnato
8. Kalter Lachs
9. Schinken mit Melone
10. Salami
11. Tomate Mozzarella
12. Nudelsalat
13. Käse, Weintrauben
14. Obstsalat, Eis, Tiramisu,..

Mein Kind wünscht sich eine Hot-Dog-Pizza mit Käserand und nun suche ich einen gut schmelzenden und leckeren Käseersatz für den Rand. Zum streuen habe ich noch welchen und Würstchen habe ich auch, aber eben keinen veganen Käse, den ich in den Rand packen könnte. 

Idealerweise wäre im Block, den man sich zurechtschneiden kann. Gibts sowas überhaupt? 

Geschäfte haben wir Kaufland, Lidl, Aldi, Netto rot und schwarz, Penny und REWE. Alle haben keine große vegane Auswahl, also vielleicht irgendwas, das es recht zuverlässig überall gibt.

Ich habe mir eben Pizza bestellt und das erste Stück ganz normal gegessen. Hat normal geschmeckt. Das zweite Stück bzw der erste bissen davon war dann im ersten Moment sehr sauer. Aber nicht die angenehme Sorte. Ich hab es runter geschluckt und ein weiteres Stück probiert. Das war genauso und ich hab die Pizza ausgespuckt. Danach hatte ich noch ein paar minuten einen sauren Geschmack Im Mund. Ich habe keine Ahnung was an der Pizza so sauer schmeckt. Ich dachte erst es wäre die Salami aber das eine Stück was ich bereits gegessen habe war definitiv nicht so. Die Pizza sieht so aus wie sonst, riecht tatsächlich sehr sauer und irgendwie nach Peperoni, obwohl ich normale Salami bestellt habe.

Ich habe leider ziemlich starke emetophobie und bin gerade etwas in Panik.

Hatte jemand so ein problem schonmal oder habt ihr eine Vermutung wieso das so geschmeckt hat? Und wie wahrscheinlich ist es das ich mich übergeben muss?

Hallo, habe gerade eine Pizza bestellt und beim Essen fiel mir auf, dass auf einem Stück unter dem Käse eine tote Fliege ist. Was soll ich machen? Soll ich bei Lieferando direkt anrufen? Habe versucht, mich beim Restaurant zu melden, ging keiner dran.

Welche scharfe Salami nutzt PizzaHut? Finde keine die so gut schmeckt.

Hallo,

ich habe heute käse gegessen und durhfall bekommen.

er ist nass und gelb

habt ihr tipps:))

Hallo miteinander,

mir ist gerade aufgefallen das mein Müsli/Cranberryriegel seit knapp 5 Jahren abgelaufen war.

Geschmeckt hat er "normal", denke ich zumindest.

Irgendetwas zu befürchten?

Freue mich über Antworten

Mit den besten Grüßen

Der Geschmack ist immer gleich, egal ob mit Salami oder Schinken etc.