Kochen bei geringer Hitze?
Hey!
Ich mache gerad Reis (keine Sorge, bin nicht zu blöd dafür) und habe mir diese Anleitung durchgelesen, um zu sehen wie viel Wasser auf wie viel Reis ich brauche.
Jedenfalls ist mir aufgefallen, dass ich bei "geringer Hitze" kochen soll. Was natürlich absolut unlogisch ist. 100°C sind halt 100°C, was soll da die geringe Hitze.
Kann mir jemand sagen was das heißen soll? Oder bezieht sich das auf den Herd, dass man da eine kleinere Stufe nehmen soll? Aber das ist ja auch von Herd zu Herd unterschiedlich.