Gemüse – die besten Beiträge

Morgens sich als erstes ne Gurke durch den Entsafter schieben, ist wunderbar. Was sind eure Vorlieben?

Was sind eure Vorschläge?

(Kohlrabi ausgesäht vor 9 Tagen)

Habe gestern Abend Apfelmus aufgemacht also den aus dem Glas aber vergessen ihn in den Kühlschrank zu stellen.

Kann ich den noch unbedenklich essen nach 17-18std?

Muss ich männliche und weibliche Pflanze nebeneinander stellen oder einfach nur im Baumarkt einen Setzling kaufen. Überleben Stachelbeeren im großen Kübel ? Wann kaufen und im Garten hinstellen ? Spezialerde oder Kalkerde oder Anzuchterde ?

Ich hatte die gesante Woche über enorme Essattacken & sicherlich alleine gestern bereits 4000 kcal zu mir genommen (ich ernähre mich normalerweise sehr bewusst & bin zudem Läuferin) & kann mir absolut nicht erklären, was mich da bedauerlicherweise überkommen hat. Was kann ich die nächsten Tage nun tun, sodass all jener Fraß nicht ansetzt? Gar nichts essen? Oder zwei Obst/Gemüse Tage nur? Irgendwelche Ratschläge parat?

Hey

Ich esse täglich 2 bis 3 Orangen.

Vor dem Verzehr habe ich mich ständig Müde und schlapp gefühlt, und seit dem ich sie esse geht es mir viel besser. Ich fühle mich ausgeglichener und weniger Müde.

Ich habe den Verdacht dass ich einen Vitamin C Mangel haben könnte, der die Probleme verursacht hat.

Könnte daran ein Vitamin C Mangel schuld gewesen sein ?

Es gibt mittlerweile viele pflanzliche Alternativen zu Fleisch, die gut schmecken und auch gesünder sein sollen. Trotzdem essen viele von uns weiterhin Fleisch – oft aus Gewohnheit oder weil es einfach gut schmeckt. Ist es also noch vertretbar, Fleisch zu essen, oder sollten wir wirklich auf Alternativen umsteigen?

Was ist eure Meinung?

Den einen schmecken Vollkornnudel und andere sagen sie finden ganz normale Nudeln vom Geschmack einfach besser.

Wie ist das bei euch?

Früher hatte ich in der Küche einen Abfalleimer für Bioreste aber da gab es oft Schimmel und unangenehme Gerüche. Mittlerweile mache ich es so:

Ich nutze dafür einen alten, ausrangierten Topf. Auf den Boden kommt eine Lage Papier, und dann sammle ich es erstmal (Eierschalen, Gemüsereste vom kochen, Obst etc.), je nach Menge kommt irgendwann auch noch eine zweite Lage Papier dazu und nach ca. 2 Tage entleere ich den Topf in der Biotonne. Im Winter steht der Topf meist auf dem Balkon.

Wie macht ihr das?

(Cool finde ich solche kleinen 10l Komposteimer, gibt es für drinnen und draußen, aber lohnt sich das überhaupt bei so wenig Volumen oder versetzt sich das schnell? Hat jemand damit Erfahrungen?)

Kennt jemand etwas?

Was esst ihr ?

Besonders im zeitigen Frühjahr machen sich Vögel und Mäuse mangels Alternativen gerne über frisch ausgesätes Saatgut her. Vögel kriegt man mit Netzen noch gut ferngehalten, aber gegen Mäuse kann man praktisch nur mit Fallen im Beet und ggf. einer Dezimierung in den Wintermonaten vorgehen. Habt ihr weitere Ratschläge gegen Mäuse im Gemüsebeet?

(Ich meine Feldmäuse, die sich über Saatgut hermachen, das Problem mit den Wühlmäusen kommt ja erst später, wenn die Pflanzen wachsen.)

Ich mache in meinen kngwershot ab und an spirulina und Moringa, aber danach schmeckt es immer ekelhaft. Lohnt es sich das überhaupt sich da zu quälen oder sind diese Stoffe gar nicht so nährstoffreich. Vielen Dank für jede antwort

Hallo wir haben nächstes Jahr ein Feuerwehrfest und überlegen was wir für 1000 Personen kochen können. Es muss auch schnell gehen, es sollte Fleisch und Gemüse beinhalten. Hätte jemand eine Idee was dazu passen würde?

Hallo ich habe vorhin eine Bio Ingwerknolle ungewaschen mit Schale gegessen habe es völlig vergessen jetzt habe ich Angst das ich Parasiten, Würmer oder Baktieren aufgenommen habe und ich wollte euch einfach mal fragen wie wahrscheinlich das ist

Mache gerade free Style eine asiatische Suppe. Würde gerne Reisessig benutze weiß aber nicht ob man das darf und ob es schmeckt. Darf ich das in die Suppe machen?