Gastronomie – die besten Beiträge

Hey bin koch , habe in meiner Firma ne intensive Service Schulung für die gehobene Gastronomie bekommen .

Die Firma stellt dafür zertifikate aus.

( ja ich kenne leute die ohne ausbildung da gestartet sind und dann bei anderen betrieben als veranstaltungsleiter usw arbeiten aber das gibt's überall)

Zb morgen 12 h Tag 7 h arbeit 5 h weinschulung .

Bringt so nen Zertifikat überhaupt was ?

Bin April vegan geschulter koch was auch nichts bringt aber nen nettes Hobby für 8 Monate war .

Glaube die machens eh nur weil sie damit leuten ohne ausbildung ne Perspektive geben wollen, denn werben tat die firma nicht mit .

Wie würdet ihr es finden wenn 20 Leute alle zusammen 8 Minuten vor Ladenschluss in ein Fastfoodrestaurant reinstürmen um sich alle etwas essen zu bestellen, diese aber es nicht zum mitnehmen bestellen sondern um vor Ort zu essen? Erstmal war es bereits klar, dass diese etwas warten mussten (20 min) da das Restaurant gewisse Sachen nachproduzieren musste und zweitens musste ja noch der ganze Aussenbereich geputzt werden, was ja nicht möglich war, da diese das halbe Restaurant besetzten und man warten musste bis sie ihr essen bekamen und fertig assen.

Findet ihr es hier frech vom Chef dies zuzulassen? Ich meine, die konnten es auch mit nach Hause nehmen. Oder findet ihr es schlimm, dass der Mitarbeiter einfach schnell nach Hause wollte?

Am Schluss blieben die 40 Min länger als wir eigentlich offen hatten.

Die Herren sind Stammkunden im Cafe ....und reden in der Öffentlichkeit normal und ungeniert über Sexsachen ... Fast so als wenn man im Bordell wäre .Die Kellnerin findet es anscheinend lustig ...Wäre es euch als Gast egal ?

Hallo ich war eben in der Gastronomie.

Da ich ganz dringend mal zum WC musste, bin ich relativ zügig dort hingegangen. Am Anfang war dann ein Kellner der mich zweimal fragte, kann ich ihnen helfen?

Ich ignorierte ihn einfach, weil ich mich nicht Bedrängt fühlen wollte.

Als ich dann als Kunde Platz nahm kam er zu mir und hielt mir eine Standpauke. Er sagte zu mir: Sag mir das du zum WC gehst und dich dann hier hinsetzt. Mich ignorieren macht man nicht.

Also dieser Kellner hat mir so die Laune verdorben das ich sofort ging nachdem ich mein Getränk ausgetreten habe.

Ich glaube der wollte mir den Toilettengang verweigern, wenn ich nicht als Kunde da geblieben wäre.

Hallo, wir wurden die Tage von „Gelbe Seite“ angerufen, Gelbe seite ist eine seite für die Stadtgemeinde, da stehen Adressen und Telefonnummern drauf. Und zwar meinten die, die haben eine Kooperation mit RTL, und meinten, sie würden uns gerne für ein kleines Budget sind Fernsehen übertragen. Jetzt weiß ich nicht ob es seriös ist. Der kommt morgen und wollte mit uns die Sache besprechen. Was sind eure Meinungen dazu?

Jo arbeite im der gastro heute mein erster Service Auftrag.

Wohlgemerkt für das Gehobene clientel und ich bekomme deswegen auch 20 die H was viel für service ist .

Nun ja muss dieses gay Pinguin "style" mit Krawatte tragen und hab die nacht bis jetzt durchgezockt und es nicht geschafft mein Hemd zu bügeln welches voll zerknitter ist.

Riechen tuhe ich nicht weil ich ne Türken Dusche gemacht habe .

Denkt ihr das gibt Ärger wenn ja habt ihr gute ausreden? Um 11 beginnt es .

Mich interessiert der Preis für dieses Gericht, ich möchte gerne ein weinig vergleichen. Welche Beilagen sind dort bei Euch dabei?

Ich suche Schuhe für den Service bitte mit Nummer

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Gebt ihr auch an der Kasse was oder nur wenn euch das Essen auch an den Tisch gebracht wird?

Das Foto ist nämlich aus Amerika!!!!!!!!!!

Die haben jetzt nicht mal mehr 50% Coupons.

Sogut wie alle Cafés bieten ja auch Frühstück an, wieso öffnen die dann aber alle erst ab so 10-11Uhr? Und Kaffee würde ich eig auch lieber morgens trinken

Moin,

ich möchte gerne gezapftes Bier trinken ich frage mich aber wie bekomme ich es am einfachsten und kostengünstig kalt ins Glas ? Eventuell mit so einer Pumpe ? Ist dann Kohlensäure drin? Oder eventuell mit einer sodastream Patrone eine Lösung bauen? Hat dort wer Erfahrung und wie bekomme ich es kalt ?
Danke für die Hilfe

Ich mach es eigentlich nur nicht, weil ich fast nie Kleingeld habe XD. Wenn ich bei einer Pizzeria etwas bestelle und die nicht bei Lieferando sind, gebe ich immer automatisch mehr. Aber bei Lieferando zahle ich meistens über PayPal (was ich am bequemsten finde).

Findet ihr das schlimm, kein Trinkgeld zu geben? Komme mir irgendwie immer komisch vor, wenn ich kein's gebe.

Hallo liebe Community,

darf ein Restaurant Nichtlebensmittel wie zb Merchandise, hauseigene Duft-Kerzen oder Einwegboxen/Einwegbesteck und Einwegsohhalme etc. einfach so verkaufen oder braucht man dazu eine zusätzliche Gewerbeerlaubnis? Ich habe das im Ausland schon öfter gesehen, aber hier noch nicht.

Und wie immer vielen Dank 🙏

schöne Feiertage euch allen 🎅