Hallo,
ich bin keine große Köchin, aber kürzlich habe ich ein Rezept von Jamie Oliver – eine Gemüselasagne – mit großem Eifer vier Stunden lang in der Küche gekocht.
An und für sich ist einfach nur Gemüse, Parmesan, Ricotta drinnen - also eher unbedenklich - aber die ganze lasagne ist in einem pastateig eingewickelt und in dem Pastateig sind 12 Eigelbe drinnen. Das macht mich doch etwas unsicher.
Ich habe die Lasagne Donnerstagabend gekocht und seitdem ist sie im Kühlschrank.
Gestern hat sie noch einwandfrei geschmeckt. Ist sie heute noch essbar?
Die Eier werden ja doch nach 2-3 Tagen eventuell kaputt aber in Teigform schmeckt man das eventuell nicht so raus oder?