Cocktail – die besten Beiträge

Ich habe gerade in einer Kiste einen geöffneten, seit 2006 abgelaufenen Grenadinen Sirup gefunden. Der sieht noch normal aus und riecht normal. Kann ich den noch unbedenklich trinken(Ernstegemeinte Frage)?

Hallo :)

Ich habe heute meine alten Sirupe rausgekramt. Sie stammen von der Marke Monin und sind seit 2014 abgelaufen ... aber kann Sirup überhaupt schlecht werden? Auf dem Erdbeer- und Grenadinesirup erkennt man gegen das Licht helle Schlieren/Knoten unter der Oberfläche. Auf dem Holundersirup sind braune Krümel. Alle waren nie aufgemacht. Ist das Schimmel oder hat sich nur was abgesetzt? Der blaue Sirup ist angebraucht, aber da sieht man nichts. Ich habe da leider absolut keine Ahnung ... kann mir jemand helfen?

Liebe Grüße.

Welche Snacks kann man zu diesen Cocktails servieren? -Bloody Mary -Mojito -Moscow Mule -Martini

Danke für antworten :)

Hallo Ich habe nach Anleitung ein 5l Bierfass in eine Zapfanlage eingesetzt. Doch kommt nur Schaum raus, ich denke es liegt an dem Transport und ich habs nicht stehenlassen. Wie lang muss ich jetzt warten? Oder liegts woanders dran? Danke schonmal :)

Soll wohl ein Drink aus Leipzig sein und finde allerdings 2 Varianten. Einmal apricot brandy, mangolikör und Vodka und bzw. oder Vodka mit limejuice ... Was ist denn jetzt das richtige, kann jemand helfen? :)

Gerade habe ich mir eine Cola Zero mit etwas Amarula (ein Südafrikanischer Sahnelikör; ähnlich wie Baileys) gönnen wollen, da schäumt das Zeug total über! Der Schaum der sich bildet ist persistent und relativ fest, fast krustenartig. Erinnert mich etwas an den Schaum den man im Cafe auf den Cappucino kriegt, nur ist dieser hier "grobkörniger" (grössere Bläschen) und starrer.

Woran könnte das liegen? Ich habe erst etwas Eis ins Glas gemacht; wenn man Cola zu Eis gibt schäumt sie ja immer recht stark, aber sowas habe ich noch nicht gesehen. Liegt es vielleicht an der Sahne im Likör? Gibt es hier Chemiker oder so, die da mehr drüber wissen..? :)

Ps. Das Gebräu schmeckt nicht wirklich gut, habe ich gerade gemerkt, aber es ist trinkbar.. :))

Mein Onkel hat vor eine Cocktailbar aufzumachen. Er will in den Karten ein Vorwort halten und da möchte er wissen wie man den Cocktailmacher nennt? Als er meint dass dies den Cocktailmacher wirklich betrifft und kein Allgemeinwort.

Es sollte sich gut anhören. Es soll dort stehen zum Schluss: Beispiel „Ihr Cocktailmacher".

Danke im Voraus

Kann ich statt Grenadine auch Rohrzuckersirup für alkoholfreie Saftcocktails verwenden?

Hello :) ist ein amaretto eher ein aperitif oder ein digestif?

Rum ist nicht gleich rum, sowie tequila ist nicht gleich tequila. Hab zu hause einiges an hochwertigen rum/tequila, jedoch schmecken alle total unterschiedlich. Kann mir jemand sagen welcher tequila bzw rum sich für diesen cocktail am besten eignet? Finde leider nirgends nähere angaben bei den rezepten.

Mfg

Hallo, Ich wollte mal fragen. War neulich in einer Bar und habe da 5 Margaritas in etwa 1.5h getrunken kennt ihr sicher mit dem speziellen Salzrand. Einer meiner Lieblingscocktails.

Im Internet steht ja das er etwa 29% Vol. Alkohol hat, er wird in einem Cocktailglas serviert. Wieviel Promille hat man danach etwa?

Hi, Ich möchte ein paar alkoholfreie Cocktails mixen. Weiß jemand wo man einen Blue Curacao Sirup kaufen kann? Bin aus Österreich :)

Es geht um eine alkoholfreie Lösung für Cocktails mit Rum

Ich habe für Caipirinha mal eine Packung Crushed Ice gekauft. Aber sobald ich sie auch nur eine Sekunde draußen habe, gefrieren die kleinen Brocken zu großen Konglomeraten zusammen. Teilweise passen die dann auch gar nicht mehr ins Glas und brauchen ewig zum Schmelzen, während das Getränk selbst warm bleibt. Hab schon vieles versucht um diese großen Teile aufzubrechen und zu zerkrümeln, aber es geht irgendwie nicht richtig: Will ich sie zerschlagen, macht es unfassbaren Lärm und die Tüte reißt überall ein.

In Bars haben sie ja immer ihre Eisfächer, wo sie nur mit der Schaufel reinfahren müssen - sowas geht für zu Hause aber nicht. Habt ihr irgendwelche Tipps?

und verfeimern mit Ananas undd kokosmilch schemckt es dann noch

Ich würde gerne zu Silvester Cocktails machen, habe allerdings keinen Shaker zur Verfügung. Kennt jemand Tricks, wie ich es trotzdem hinbekommen kann?