Was ist das da im Bild?
...
Das Ergebnis basiert auf 33 Abstimmungen
4 Antworten
Das erste Bild sieht für mich nach Gelee aus.
Die Marmelade wird aus Zitrusfrüchten mit Zucker gekocht. Der Name stammt wahrscheinlich von dem portugiesischen Wort „marmelo“ für Quitte. Was wir im Sprachgebrauch oft als Marmeladen bezeichnen, ist meistens eigentlich eine Konfitüre.
Die Bezeichnung Konfitüre kommt von der französischen Confiture. Die leitet sich vom lateinischen Wort „conficerem“ oder Konfekt ab. Denn schon im antiken Rom wurden Früchte mit Zucker konserviert.
Gelee besteht aus Fruchtsaft
Ein Fruchtgelee wird nur aus Fruchtsaft ohne feste Fruchtbestandteile hergestellt.
Ramon6134
19.01.2023, 18:24
@verreisterNutzer
In der Schweiz nennt man die "Marmelade" normalerweise Konfitüre oder kurz Konfi/Gomfi
verreisterNutzer
19.01.2023, 18:33
@Ramon6134
Ah und Konfitür mit Zitrusfrüchten wird dann auch eine Konfitüre bei euch genannt?
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Sprache, Dialekt
Marmelade/Marmelad
Zumindest auf Bild 2, auch wenn es lebensmittelrechtlich nur mit Zitrusfrüchten Marmelade heißt.
Bild 1 zeigt für mich nach Weder noch aus und Bild 3 eher Mus.
Meine Lieblingsmarmelade:
AstridDerPu
Marmelade/Marmelad
Zumeist Marmelade, aber auch mal anders (z.B Konfitüre).
Fruchtaufstrich!
Wenn's semi-herzhaft ist vielleicht auch Chutney...
In österreich darf alles marmelade heißen