Shake oder Müsli besser für Nährstoffaufnahme?
Hallo,
ist es für die Aufnahme der Nährstoffe (v.a. Eiweiß) von Nachteil, wenn man sein Müsli (100 g Haferflocken, 50 g Müsli, 30 g Mandeln, 100 g Obst, 250 Gramm Quark) als Shake zu sich nimmt, statt "normal" zu essen ?
Ich nehme an die Magen-Verweilzeit ist dadurch geringer, aber hat man dadurch im Darm auch weniger Zeit alle Nährstoffe aufzunehmen ?
Vielen Dank & Grüße
2 Antworten
Vom Beitragsersteller als hilfreich ausgezeichnet
Die Magen Verweilzeit ist kürzer ja.
Nährstoffe können trotzdem alle aufgenommen werden.
Lg
Hab nie darüber nachgedacht, aber ich nehme Apfel, Banane und Haferflocken im Moment auch als Brei zu mir, aber nur, weil ich vor ein paar Tagen Implantatwurzeln gesetzt bekommen habe .
Gute Besserung :)