Ist dieser shake aufgrund von den rohen Eiern ratsam?
Hallo Zusammen :)
Ich suche im Internet momentan nach Mass-Gainer shakes für mein Frühstück. Jedoch habe ich bei folgendem Rezept etwas bedenken wegen den rohen Eiern. Ist die Gefahr hierbei nicht relativ gross, das man sich Krankheiten/Infektionen einfängt (bsp. Salmonellen). Oder sieht das hier anderst aus ?
150 Gramm Magerquark 1 EL Honig 1 Banane klein geschnitten (100 Gramm) 300 ml Milch 3,5 % Fett 75 Gramm Haferflocken 1x Eigelb 2x Eiklar
Danke LG
2 Antworten
Ich würde das rohe Eiklar weglassen. Das bringt nichts außer Biotinmangel, wenn man zuviel davon nimmt.
Ich mache mir jeden Tag etwas so ähnliches.
Ich nehme dazu ein paar rohe Eier, Sahne und etwas Obst (meistens Banane) und jage es durch den Mixer.
Und ich vertrage das sehr gut.