Letztens kam eine Familie die sich 3 Karaffen Leitungswasser bestellt hat, und sonst keine anderen Getränke. Wir haben für das Wasser nichts berechnet und rückblickend war das ein fehler.
ich kann verstehen wenn jemand mal ein glas leitungswasser will wenn er sich verschluckt hat oder mal eben was für seine pillen braucht.
und so viel ich weiß gehört es sich in deutschland auch so, dem gast sein Leitungswasser nicht abzuschlagen. Allerdings ist das aus gewerblicher sicht absolut dumm. Restaurants verdienen hauptsächlich an den Getränken und nicht an den speisen. (Wir verkaufen auch Wasser als Flaschen (Selters).
Sollte man für das Leitungswasser etwas berechnen, und wenn ja, wieviel ?