Welches Brot mögt ihr am liebsten?

Bauernbrot 35%
Anderes Brot 32%
Weiẞbrot - Baguette 13%
Vollkornbrot 6%
Kartoffelbrot 6%
Breze 3%
Glutenfreies Brot 3%
Toastbrot 0%
Pumpernickel 0%

31 Stimmen

13 Antworten

Bauernbrot

Meistens Brote mit hohen Roggenanteil.

Weizen lässt den Blutzucker zu schnell nach oben Schießen.

Bei Roggen steigt er nicht so schnell an. Generell Bevorzuge ich Dunkle Brote wie Pumpernickel oder reines Roggenbrot. Oder auch Brote mit hohen Sauerteig Anteil.

Roggenmischbrot.

Wenn es kastenformig gebacken wird, kennen es viele auch als "Kommißbrot".

Kartoffelbrot

Ich liebe Brot. Leider darf ich wegen einer chronischen Darmerkrankung keine Körner essen, es muss also alles gut gemahlen sein.

Früher war ich viel Vollkornbrot mit ganzen Körnern gegessen. Mittlerweile eben Vollkornbrot mit durchgemahlenen Körnern. Und Kartoffelbrot ist vom Geschmack her schon sehr einzigartig.

Bauernbrot

Ich mag Roggenbrot. Am liebsten 100% Roggen-Sauerteig.

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Lebenserfahrung

Querbeet - ich mag Abwechslung beim Brot.

Was ist Breze für ein Brot?

Ich kenne Brezel, aber das bezeichne ich nicht als Brot.