Was brauche ich für ein romantisches Picknick?

Weil ein romantisches Picknick meist unter freiem Himmel stattfindet, ist dafür eigentlich alles prädestiniert, was:

• sich gut mit den Fingern essen lässt, 
• auch kalt gut schmeckt und
• sich gut transportieren lässt. 

Ob süß oder herzhaft, Delikatessen oder Hausmannskost – Deiner Phantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt. 

Und das Gute dabei ist: Es muss eben nicht alles perfekt sein. Gerade das macht ja den Charme eines Picknicks aus. Dass man ein bisschen improvisiert und ganz unkompliziert einen wunderschönen Tag mit dem oder der Liebsten verbringt und es sich mit einfachen Mitteln gut gehen lässt. Es ist also vollkommen in Ordnung, wenn Du nicht die volle Bandbreite an Speise-Variationen auftischst, sondern eine kleine, feine Auswahl zusammenstellst, die Ihr beide mögt.

Kleine Häppchen und Fingerfood sind dabei nicht nur praktisch, weil Ihr sie bestens ohne Besteck und Teller naschen könnt. Essen hat auch viel mit Sinnlichkeit zu tun. Und den Liebsten oder die Liebste mit der einen oder anderen süßen Erdbeere zu füttern, hat schon zu so manchem Knistern zwischen Verliebten geführt.

Tipp: Wenn Du geschnittenes Obst mitnimmst, beträufle es vorher mit Zitronensaft. So wird es nicht so schnell braun. Zuvor vorbereitete Salate und Dips sich lassen gut in Weckgläsern oder alten, ausgewaschenen Marmeladengläsern transportieren. Du kannst sie dann direkt aus dem Glas essen – so sparst Du Dir auch den Aufwand, weiteres Geschirr mitzuschleppen. Praktisch sind außerdem Lebensmittel, die ihre Verpackung gleich mitbringen wie hartgekochte Eier (Salz nicht vergessen!) oder Bananen.

Sehr empfindliche Speisen wie rohen Fisch, Salate mit Mayonnaise oder Tartar solltest Du bei warmem Wetter dagegen besser zu Hause lassen oder gut gekühlt in einer Kühltasche verwahren. 

Neben einer großen Picknickdecke – am besten einer isolierten, die auch bei klammen Wiesen die perfekte Sitzgelegenheit ist – brauchst Du natürlich ein paar Utensilien für Dein romantisches Picknick. 

Denk an Gläser oder Becher, optional auch Teller und Besteck, und an Servietten. Echte Gläser, Porzellantassen und Stoffservietten sind natürlich besonders stilvoll und verbreiten gleich eine romantische Stimmung. Camping-Geschirr und -Besteck kannst Du immer wieder benutzen und schonst damit die Umwelt. Wenn es die Einweg-Variante sein soll, kannst Du mit Tellern aus umweltfreundlichem Zuckerrohr oder biologisch abbaubarem Besteck aus Holz oder Bambus auf Plastik verzichten. Dass Du Deinen Müll mitnehmen solltest und deshalb am besten eine Mülltüte einpackst, versteht sich von selbst.

Wenn Du Wein oder Prosecco mit Korken mitnimmst, pack unbedingt auch einen Korkenzieher ein! Nichts ist ernüchternder, als durstig vor der verschlossenen Flasche zu sitzen und nicht anstoßen zu können. Wenn Du ein Schweizer Taschenmesser hast, umso besser! Manchmal ist ein Korkenzieher integriert und Du kannst gleichzeitig Wurst und Käse portionieren.

Wenn Du dann alles vorbereitet hast, kannst Du natürlich noch Bücher, eine Frisbeescheibe oder ein Fernglas einpacken, falls Ihr länger unterwegs seid. Eine warme Decke, unter der Ihr gemeinsam kuscheln könnt, wenn es kühler wird, sollte ebenfalls nicht fehlen. Um Dein romantisches Picknick perfekt zu machen, nimm dann noch eine kleine Aufmerksamkeit oder einen Liebesbrief für Deine bessere Hälfte mit – dann kann eigentlich nichts mehr schiefgehen!