Wein – die besten Beiträge

Wie serviert man Grauburgunder? So kalt wie Weisswein oder eher temperiert?

Gruß gigunelsa

So als jemand der nicht regelmäßig trinkt sondern nur zu besonderen anlässen, wie betrunken ist man etwa nach einer flasche wein?

ich hab mal eine frage...

es kommen Gäste und die bringen eine flasche wein oder alkohol mit.soll ich das geschenk nun den gästen anbieten oder lieber stehen lassen und eine meiner flaschen anbieten ??

danke im vorraus ;)

Ich hab ne Flasche Kirschmet im Kühlschrank und will ihn gleich trinken. Trinkt man den warm oder kalt?

Hey Leute, ich wollte mich mal als Metbrauer versuchen.Nur in fast allen Rezepten steht etwas von dieser ''Reinzuchthefe'',alsoPortwein oder Burgunderhefe.Nun wollte ich fragen ob ich anstatt von dieser Reinzuchthefe auch normale Backhefe hernehmen kann,da ich schon bei mir in der Gegend geschaut und keinen Laden mit Reinzuchthefe gefunden hab.Und bestellen mag ich auch nicht wirklich.^^

Bedanke mich schonmal für hilfreiche Antworten ^^

Hi zusammen,

habe mir gestern auf dem Weinfest hier in der Pfalz 2 Kanister neuen Wein geholt. Beide sind noch zu (denke das tut nicht viel zur Sache, da der ja einfach abgezapft wurde & Deckel drauf). Habe die im Kühlschrank stehen, ist roter Wein.

Bin mir nicht sicher ob das gleich ist wie beim Flaschenwein... & wenn ich die Frage in google eingebe, erhalte ich nur Ergebnisse für "Federwein"...

Danke im Vorraus

Bin 15 und kann es deswegen noch nicht selbst probieren. Wie schmeckt Wein?

Bin vor einer Woche 18 geworden und gehe heute zum ersten Mal auf eine Geburtstagsfeier in meiner Familie wo ich das erste mal Alkohol mittrinke ^^ (Nicht,dass ich zum ersten Mal Alkohol trinke)..

In meiner Familie wird an Geburtstagen oft Weinbrand oder Branntwein getrunken....Wie schmeckt das so ? Und wie fühlt es sich im Hals an (Brennt es wie bei Wodka ?) Hatte bis jetzt nur Erfahrungen mit alkoholischen Getränken die eher Jugendliche konsumieren (Wodka,Bier etc..)

Das ist natürlich nur eine einmalige Sache und ich bin kein Alkoholiker ;)

hallo ich suche einen guten nicht zu billigen halbtrockenen nicht zu lieblichen rotwein als geschenk . Es sollte jetzt kein aldi wein oder so sein also sollte was besonderes sein , hat da jemand eine idee? :)

ein rose wäre auch toll :) brauch empfehlungen :)

Danke schon mal im vorraus :)

hey koche grad und moechte anstatt wein lieber den saft einer zitrone verwenden, nun soll dieser aber mit dem rohen ei vermischt werden, gibt es probleme?

nun koennt ihr mir helfen?

danke

ganz einfach frage: ist ein chardonnay ein eher süßer wein, oder säuerlich/bitter?

ich bin kein sommelier und kann mit den übertriebenen beschreibungen im internet nichts anfangen, also bitte nicht mit "körperreichtum" oder sonstiges antworten :)

Welchen Wein würdet ihr zu Rougette-Ofenkäse anbieten? Ich bin überhaupt kein Weinkenner und möchte beim nächsten Besuch nicht völlig daneben liegen... Ist man mit einem halbtrockenen immer auf der richtigen Seite? Danke für eure Tipps!

hi leute,

war heute in der kirche, und da ist mir aufgefallen, dass der pfarrer weißwein trinkt, obwohl er doch angeblich das blut christie trinkt, ich wollte mal wissen warum, denn eigentlich ist ja blut rot.

danke für eure antworten:)

Hallo Weinexperten, ich brauche Rat bezüglich der alten Weinflaschen die ich im Keller liegend in einem Weinregal vorgefunden habe. Ich habe einige Flaschen etwas entstaubt damit man das Etikett lesen kann: 1. 1973 CHATEAU LA TOUR SEGUY; COTES DE BOURG, Appellation Cotes de Bourg Controlee.------ 2. 1973er Oppenheimer Herrengarten, Qualitätswein aus Rheinhessen, Weingutsverwaltung Sanitätsrat Dr.Dahlem Erben. Müller Thurgau Erzeugerabfüllung AP - Nr. 4387031674.--------------- 3. 1967 MOSEL - SAAR - ruwer, Senheimer Lay Spätleese, naturrein - eigenes Wachstum Original Kellerabfüllung, Sennheimer Winzerverein eGmbH.---------Das waren nur 3 von 20 weiteren Flaschen. Kann mir jemand etwas dazu sagen. Liebe Grüsse

Ich koche Paprikasuppe und möchte das Gemüse ablöschen, habe aber keinen Weißwein da... geht auch Rosé?? Ist eher eine Roséschorle, also hoher Wasseranteil.. ??

Keine Sorge ich bin volljährig... Wenn ich paar Cocktails und paar Shots oder Wodka pur trinke bin ich besoffen, aber es war ja auch ne Menge, die ich eingenommen habe. Und jetzt hab ich zum Mittagessen ein Gläschen Weiswein getrunken, weil meine Mutter meinte, ich soll mal probieren, ob es mir schmeckt. Und jetzt fühl ich mich genauso als wenn ich Wodka etc. getrunken hätte... WTF? Ich dachte, Wein ist harmlos... Wie kann das sein? xD

Hallo,

ich habe eine Frage, nämlich wie man verschiedene Arten von alkoholischen Getränken in Rezepten ersetzt. Meist in Desserts wird ein Schluck Alkohol eingearbeitet. Ich weiß, dass man Wein mit entsprechendem Traubensaft (weiße oder rote Trauben) ersetzten kann. Aber was ist mit Amaretto, Rum etc. Kennt da jemand gute nicht alkoholische Alternativen? Oder kann man das Zeug einfach weglassen? Verfälscht das dann den Geschmack nicht zu sehr? Danke für die Hilfe

Gruß

littlepanimausi

Hallo ich suche Weinkisten für meine Meerschweinchen. Daraus kann man ein super Häusschen bauen. Weiss jemand wo man solche in der SCHWEIZ bekommt? Am besten wäre es um den Kanton Solothurn. Freue mich auf eure Antworten Danke schon mal im Voraus...

LG HalliHalo

Hallo erstmal, Also im Koran steht geschrieben, dass Alkohol verboten ist . ABER Jesus war einer unserer Propheten und laut Bibel und Geschichten hat er Wein getrunken, und Wein ist ja eindeutig ein Alkohol..

Ich verstehe das irgendwie nicht... kann mich vielleicht jemand aufklären ? Wäre echt dankbar, weil die frage mich schon seit längerem beschäftigt. Habe auch christliche und moslemische freunde gefragt, doch keiner von denen wusste eine logische Antwort

Ich habe jede Menge Wein geschenkt bekommen, der aber viel zu süß zum Trinken ist. Und es sind auch zig Sorten - dafür immer nur eine Flasche. Was kann man damit Sinnvolles machen, außer ihn in Bowle zu kippen? (Damit zu kochen kommt wegen der Kinder nicht in Frage.)