Wusstet ihr schon, dass die sichtbare Vanille im Eis eigentlich Kakao ist?
Eine Insiderin, die mal in einer großen Eisdiele gearbeitet hat, hat mir das erzählt. Der Geschmack kommt dann von ein paar Tropfen hochkonzentriertes Vanillearoma. Zudem kommt eine sehr kleine Menge orangener Farbstoff hinzu.