Meeresfrüchte – die besten Beiträge

Hi, ihr! :)

Ich würde super gerne einmal Miesmuscheln für mich und meine Freunde kochen, aber ich möchte keine lebenden Muscheln töten, das könnte ich als Tierfreundin glaub ich nicht, auch wenns nur "dumme" Muscheln sind.

Aber irgendwie finde ich dieses herausgepulte Miesmuschelfleisch (ohne Schale) in Einmachgläsern oder Tiefkühlpacks nicht gerade sehr appetitanregend...^^

Also, meine Frage: Gibt es auch tote Miesmuscheln in Schale zu kaufen? Ich habe von schockgefrosteteten Muscheln gehört, die werden wohl kaum noch leben?

Ist das gefährlich für die ?

oder sehr gesund ? denn wir haben gerade mit unserer Familie Garnelen gegessen und ein paar Stck sind noch übrig geblieben

Es lagen in der Kühltheke des Geschäftes gekochte, gefrorene Muscheln (noch in deren Schale)....Muscheln kann oder soll man doch nicht wieder warm machen, was kann man denn mit denen anstellen? Bei den frischen ist's klar...die kenne ich aber nicht, weiß jemand mehr? Danke

Gibt es was besonderes was man beachten muss?