Kochen – die besten Beiträge

Hallo,

ich suche im Grunde einen Reiskocher, der so ist wie ein Rowlett-Toaster. Viel Metall, praktisch kein Kunststoff, kein Firlefanz. Langlebige Analogtechnik. Gibt es so was? Ich hätte schon fast einfach das Reishunger Basismodell bestellt, wenn das wenigstens einen Dämpfeinsatz aus Metall hätte.

ich bin betrunken und brauche shcnell was zu essne

Habe Eier hier ablaufen lassen. Sind bereits 4 Tage abgelaufen. Jetzt wo es keine frischen Eier mehr sind, sollte man die wegwerfen. Oder wie ist das ?

Hallo,

Maus Angst die Garnelen zu roh zu essen habe ich meine Garnelen heute vermutlich etwas zu lang in der Pfanne gelassen. Ist das schlimm?
kann ich sie normal essen oder kann man Garnelen zu lange kochen?

lg

Unser Chef hat unserer "Teeküche" eine schöne neue Einbauküche mit Induktionsherd, Backofen, Kühl- Gefrierkombi spendiert sowie einer Kaffeemaschine mit gratis Kaffee.

Und fändet Ihr es in Ordnung während der Arbeit etwas zu kochen oder zu backen, wenn man gerade nichts zu tun hat? Sonst wäre die Küche ja nur zum "anschauen".

Arbeit ist "Technisches Handwerk" und wir teilen uns die Küche mit 3 Abteilungen, wovon Ich gehört habe dass gerade mal 3 Personen halbwegs kochen können.

...drin stehen und ich mit Kochen noch nicht soviel am Hut habe? Würde aber gerne mal verschiedenes ausprobieren. Die Zeitschrift erscheint 6x im Jahr und kostet ca. 30 EUR.

Hallo,

kennt jemand von euch besondere Suppeneinlagen dür eine Klare Boillon, die man nicht tagtäglich sieht.

Also ich weiß nicht wie teuer schöne moderne Oberschränke sein können, weiß auch nicht wo ich sie kaufen sollte, möchte jemandem ein Geschenk machen.

Hallo, ich ziehe in Kürze in meine erste eigene Wohnung als Student und möchte mir eines der beiden Geräte kaufen. Die Frage ist nur welches. Ich kann simple Mahlzeiten auf dem Herd machen. Beim bspw Kartoffeln braten wäre sowas aber echt praktisch. Aber auch Fertiggerichte wie Pizza wären mit einem Mini-Backofen ein Lebensretter für einen Studenten, der nicht viel Zeit hat.

Ich möchte vor allem von einer Mahlzeit viel auf einmal machen und diese in viele Behälter für die nächsten Tage packen, also Mealprep.

Was würdet ihr mir empfehlen? Nur Mini-Backofen? Nur Air Fryer? Beides?

Hey, ich stehe gerade kurz vor dem Kauf eines Bosch Serie 6 PVS831HC1E Induktionskochfelds.

Ich bin mir jedoch bei folgenden Fragen noch unsicher:

a) Kann man auch Töpfe mit 18cm Bodendurchmesser auf dem 28er Feld verwenden?

Wenn nicht, wie groß muss der Bodendurchmesser mindestens sein?

 b) Kann man auch Töpfe mit 14cm Bodendurchmesser auf den 19x21cm Feldern verwenden?

Bosch service und die Anleitung konnten mir bisher leider auch nicht weiter helfen.

Vielen Dank im voraus für alle Antworten!

Hab mir grad eine Pute verdrückt die 2 Tage im Kühlschrank lag und nicht komisch roch. Aber die hat Fäden gezogen nachdem sie gekocht wurde wie spinnenweben. Also sehr feine fasern. Ist das schlimm? Naja ich werds wohl auch so herausfinden

Ist es roher Fisch?

Ich hab was vor wofür ich Honig und kokosöl vermischt brauche aber es lässt sich nicht gut binden, gibt es dafür ein gutes Bindemittel und/oder kann ich es vlt mixen und es bleibt gebunden?