Kekse – die besten Beiträge

Ich werde demnächst 20 und möchte Motiv-kekse backen.

Jetzt brauche ich aber Ideen für Motive...

Was assoziiert man mit den 2000ern und den 2010ern ?

- VHS- Kassetten

- selbstgebrannte CDS

- bestimmte seriencharakter

Sowas in der Art.

Was noch?

Was könnte ich noch für Motive nehmen? 

Hallo,

ist in den Butterkeksen mit Schokoladenüberzug Hefe drin ? In der Zutatenliste steht Backtriebmittel.

Nusssterne (sind sogar vegan) oder Mürbeteigkekse aus dem Laden sind ja immer unter einer Schutzatmosphäre verpackt. Kann man sich trotzdem an dem MHD orientieren, wenn man sie bereits geöffnet hat und kühl sowie trocken gelagert hat?

Ich will mir Squid Game Kekse machen, weil das jz der Trend ist. Wieso wird aber der Zucker flüssig auf einer heißen Pfanne?
Und wieso von weiß auf braun?
Bitte um Chemiker hier :)

Ich will cookies backen hab aber keine schockodrops mehr aber eine Tafel Milka denkt ihr wenn ich jeweils ein Stück Milka in ein Ball cookie Rolle schmilzt sie schön ohne anzurbrenne oder soll ich die schockolsde Schmelzen und die Oberseite des kekses reinfunken wie eine schockoglasur also ?Und was wäre im Endeffekt schmackhafter

Hätte vorgehabt sie zu vakuumieren und dann einfrieren, klappt das, verlieren sie an wirkung. Weil hatte nicht vorgehabt in den nächsten 2-3 monaten zu konsumieren.

Oder geht das auch ohne?

Am besten nicht ganz so schwer..

Habe leider keine anderen Zutaten.

Kann man dieses Mehl auch für Kekse verwenden? Denn ich bemerke gerade dass da „für Saucen und Nudeln“ draufsteht.

Gibt es einen Unterschied zwischen Mehl für Süßwaren und diesem Mehl hier?

Hallöchen!

Also, ich habe bei einer YouTuberin gesehen, die Kekse dekoriert, dass sie, wenn das Keksmotiv große Flächen hat, diese ausfüllt mit einem Spritzbeutel mit Icing/Glasur und dann die etwas unebenen Flächen mit so einem Stäbchen eben macht.

Hier ein Foto:

Gibt es eine bestimmte Technik? Ich habe das schonmal versucht, und das wurde keineswegs glatt...

Und kann man dafür einen Zahnstocher nehmen?

Viele Grüße!

Sollte man Weihnachtsplätzchen, nach Auftragen des Zuckergusses, nochmal in den Kühlschrank stellen, sodass der Zuckerguss „schneller eintrocknen“ kann?

Danke im Voraus!

Hallo,

Ich hatte damals 2020 immer diese Kekse gebacken aber finde diese nirgendwo mehr. weiß jemand wo es die gibt

Hi zusammen,

ich habe für eine Weihnachtsfeier, bei der man Plätzchen mitbringen soll, eine Art Baumkuchen gebacken (Grillfunktion im Ofen und dann Schicht für Schicht angegrillt und wieder aufgestrichen).

Der eckige Kuchen ist nicht besonders hoch (3 cm). Ich habe vor ihn in kleine Stücke von 3x3x3 cm zu schneiden und mit Zartbitterschokolade zu überziehen, paar weihnachtliche Zuckerstreusel drauf, und das dann als Weihnachtsplätzchen anzusehen.. meint ihr das passt? Wie lang wird das wohl haltbar sein wenn ich es von allen Seiten mit Schokolade überzogen habe? Ist die Idee doof?

Wir backen morgen Kekse mit anderen und wir sollen Austechformen mitbringen und beschriften. Wie soll ich das machen?

Backt ihr Weihnachtskekse? Wenn ja, habt ihr zufälligerweise ein gutes Rezept?🎄

Ich will dieses Jahr richtig krasse Weihnachtskekse backen, bin mir aber noch unsicher über das Rezept.

Ich habe nicht unendlich Platz...

Ich weiß das kommt immer auf das an, was und wie man gerne backt aber wie siehts bei euch Zuhause aus? :) (mit Typ Angabe wenns geht ;) )

Für so ein bisschen Inspiration.

LG :)