Kartoffeln – die besten Beiträge

Hab Kartoffeln 3 tage im schrank aufbewahrt und sie sind leicht weich... sind die jetzt schlecht?

Wenn ich mit dem Messer in die Kartoffeln steche, rutschen sie zwar wieder ins Wasser vom Messer, aber sie scheinen noch nicht durch.

Hallo zusammen.

Manchmal scheitert man echt an den einfachsten Dingen...

Ich möchte für eine Feier Salzkartoffeln über mehrere Stunden warm halten. Es wird ein Buffet, also braucht man ständig Zugriff.

Wenn ich sie einfach im warmen Wasser lasse, dürften sie nach spätestens zwei Stunden völlig matschig sein. Lasse ich sie ohne Wasser in einem Topf auf kleiner Flamme, werden sie wohl extrem trocken (und die untere Lage brennt an).

Bei google sagen die meisten Treffer "Wasser abschütten, Deckel drauf und in die Bettdecke wickeln". Das ist für ein Buffet natürlich auch ziemlicher Quatsch :-)

Hat noch jemand einen praktikablen Tipp? Wir haben nur die "ganz normale" Küchenausstattung, keine speziellen Warmgaltebehälter oder ähnliches.

Hallo.

Ein Gemisch aus Kartoffelmehl, Sonnenblumenöl und Wasser wurde in der Mikrowelle erhitzt. Danach entsteht eine Masse, die sich ähnlich wie ein Flummi verhält.

Frage: Was ist passiert?

Mein Ansatz ist, dass das Sonnenblumenöl vielleicht zu trocknen begonnen hat und das durch die Mikrowelle beschleunigt wurde. Aber bringen tut mir das jetzt nichts. Bitte helft mir

Und frittieren?

heute gibt es schweineschnitzel ( eineinhalb pro person) und dazu kartoffelpüree. Sind zu zweit. Wieviel gramm rohe kartoffeln soll ich machen? Es bleibt immer soo viel übrig!!

Hallo,

ich habe es vor ca 2-3 Wochen gekauft und im dunklen Schrank aufbewahrt. Es sieht dann jetzt so aus. Grünes habe ich nicht gefunden aber es ist etwas weich(!?) wie Orangen geworden und es wächst ein zeug.

Frage: Ist es noch essbar? Wollte in die Backofen schieben. Gibts Risiko bitte? Lg

Wo lagere ich meine Kartoffeln im ls19

Ich habe gerade Kartoffeln gekocht vom Bauern. Dann habe ich sie gestampft. Als ich sie gegessen habe, waren immer so kleine Stückchen noch drinnen, die beim Kauen hart waren und es sich genauso angefühlt hat als würde man einen Apfel kaufen. Was ist das?

Ich habe gestern Abend einen Kartoffel-Rosenkohl-Auflauf mit Sauce Hollandaise gemacht und er stand über Nacht im Ofen.

Wenn ich den jetzt in den Kühlschrank stelle, kann ich ihn dann morgen noch essen oder eher nicht?

Ich wollte mal Fragen wie viele Tüten Chips gesund sind(mein vater sagt immer ist krebserregend) also, zum Beispiel 1 pro 2 tage pro woche usw. Halt wie viele noch gesund sind. Bin zwar sportlich und ernähre mich ausgewogen esse aber auch sehr gerne chips. Ich wiege 50kg bin 13 und ungefähr 1,60

Mal eine andere Frage wie sonst.

Wachsen Pflanzen (bzw. gehts um Kartoffeln und Getreide) bei künstlichen Licht wie von einer Lampe oder braucht die das Sonnenlicht?

Oder brauchen die eine besondere Lampe wie rotlicht oder so?

Also könnte man das unterirdisch anbauen (z.B. in einem Bunker) wie in Videospielen?

Danke im voraus für Antworten

Hallo muss ich mein Kartoffelgratin beim Backen abdecken?

Kann ich die noch essen?

Man findet ja oft in Kartoffeln dunkle Stellen, aber so ein dickes Ding habe ich noch nie gesehen

Wenn man frische Kartoffeln und guten Reis aus dem Supermaqrkt vergleicht, was ist gesünder? Und warum?

Hallo

Ich habe noch Kartoffeln übrig, die ich eigentlich gerne kochen würde. Allerdings bin ich nicht so ganz sicher, ob die schon nen Grünstich haben.

Was meint ihr, kann man die noch bedenkenlos essen?

Hallo Gutefrage . Net bestreiter !

Ich habe neulich Kartoffeln von einem Baiern bekommen, diese waren sehr gross und mit Erde drumherum..

Die.haben mir beinahe einen Monat gehalten und haben viel besser Geschmeckt ! Auch wenn ich sie länger gekocht habe als "normal" waren sie viel volumiger, bissfester und leckerer.

Warum sind die im Supermakrt dagegen so unlecker und Erdefrei? Das ist doch doof !