Sauerbraten war nicht im Kühlschrank, noch essen?
Hallo zusammen,
Habe heute fertig eingelegten Sauerbraten gekauft (allerdings nicht mehr in der Beize) und diesen danlicherweise in der Küche liegen lassen. Lag also 1-2 Std bei 20 Grad..... Kann ich ihn noch Essen? Wird ja noch gekocht und sollte durch die Beize auch haltbarer sein..... Was meint ihr?