Ich habe gestern Abend spät nachts noch frisch linsen Eintopf gekocht. Heute Morgen wollte ich den Kochtopf in den Kühlschrank stellen, aber bemerkte noch, dass der Topf bisschen warm ist. Ich ließ ihn noch eine Stunde stehen und machte mich erstmal fertig, aber später war er immer noch wenig warm bis mittel. Kann der Eintopf jetzt sauer werden oder sich Bakterien bilden, wenn ich ihn ihm Kühlschrank gestellt habe? Es waren seitdem kochen ca. 5-6 std vergangen, aber er war wirklich noch Mittel warm.