Haltbarkeit – die besten Beiträge

Guten Tag,

Ich habe vor einigen Tagen versucht Margarine zu schmelzen und im Anschluss wieder erneut zu erhärten indem ich es in den Kühlschrank legen oder abkühlen lassen wollte. irgendwie hat das nicht funktioniert die Margarine ist in einem flüssigen Zustand geblieben kann mir irgendjemand den Grund dafür nennen?

https://kochkarussell.com/butter-chicken/

will das mal probieren es selber zu machen

Er war unter dem MHD und war bei uns immer gekühlt. Er schmeckte und roch normal, jedoch hatte er kleine Bläschen an der Oberfläche. Was meint ihr?

Wenn man ihn essen will.

ich habe heute versehentlich ein Rindfleisch-Burger Patty gegessen, das laut Verpackung seit dem 14.07.2024 abgelaufen ist. Es wurde schonmal geöffnet ein Patty rausgenommen und dann weitere Wochen im Gefrierfach gelagert. Ich habe heute eins rausgenommen und durchgebraten und gegessen.

Jetzt mache ich mir etwas Sorgen und wollte fragen

Besteht ein gesundheitliches Risiko? Wie wahrscheinlich bekomme ich eine schlimme Lebensmittelvergiftung?

Hallo, bringe Morgen für meine Kollegen Belegte Brötchen mit die wir dann Essen werden :) in der Pause. Soll ich die Brötchen Morgens dann im Kühlschrank stellen ?

Hallo, ich habe am Freitag Philadelphia Milka und 4 Pinguins geholt.

Der Pinguin hat nicht so wirklich diesen Intensiven Geschmack gehabt wie sonst.

Philadelphia Milka hatte am Ende so eine fett Schicht oben drauf, ich war mir aber nicht sicher ob es vielleicht doch Butter war🤷‍♀️

Habe beides trotzdem gegessen, kann da jetzt irgendwas passieren? Bin noch bis Samstag im Urlaub und würde diese gerne genießen, anstatt Krank zu verbringen..

Hallo,

ich möchte gerne etwas an meiner Ernährung ändern und jeden Morgen gerne einen selbstgemachten Smoothie zubereiten.

Inhalt ist : Broccoli , Orangen, Apfel, Spinat, Zitrone , Heidelbeeren, Naturjoghurt und etwas Wasser.

Leider bin ich ziemlich faul, wenn es darum geht, jeden Morgen zu " schnibbeln " .

Kann man sowas in Glasflaschen füllen und für mehrere Tage, in den Kühlschrank stellen oder hat das einen Nachteil ?

Meine Nachbarn haben mir einen ganzen Korb mit Schmorgurken vor die Tür gestellt, die ich möglichst alle verwerten will. Kann man die auch wie Essiggurken einlegen und wie am besten?

Ich hab mir gestern 2 Bio Magerquark 250 gramm jeweils von Aldi geholt und jetzt gucke ich auf das Mindesthaltbarkeitsdatum und die sind seit dem 18.07.2025 abgelaufen. Kann ich die noch umtauschen? Habe 2,18 Euro für beide Packungen bezahlt

Ich hatte ein Glas Senf noch ungeöffnet im Schrank gelagert (MDH bis 2026) und habe gerade gesehen das es oben ausgelaufen ist, habe es gerade geöffnet, abgewischt und in den Kühlschrank gestellt kann man diesen Senf noch bendenkenlos essen?

Hallo wir waren gestern im Lidl gekauft und es nicht gegessen aber es war im Kühlschrank und in der Orginalverpackung und bei der Box steht Mhd 22.07.24 also ist es noch essbar?

Ist 2023 abgelaufen kannn man das noch verwenden?

Haben heute folgendes Fleisch im aldi gekauft. Haben dann auf der Rückseite gelesen, dass die Kühlkette nicht unterbrochen werden darf. Im Auto war es allerdings nicht gekühlt. Ca. 30-50 minuten lang. Vielleicht auch weniger. Kann man es trotzdem noch verzehren?

Hallo.

Kann ich gekaufte gefriergetrocknete Erdbeeren, Himbeeren & Blauenbeeren aus der Tüte nehmen und dann in einer Tupperware geben und aufbewahren oder geht das nicht ?

Hallo, kann eigentlich Fleisch, was wir vor 2 Tagen an der "Frische-Theke gekauft haben und bei etwa 3 Grad gelagert haben, schon schlecht werden ? Es riecht so ein bissel, nun ja, ich kann's nicht beschreiben...aber sonst sieht's ok aus.

Vld für Antworten :)