Gewürze – die besten Beiträge

Geht das

Hallo Leute.

Sagt mal wenn ich mir Hühnerkeulen oder Flügel usw. roh kaufe und selber würzen möchte nach Geschmack, wie lange müssen die gewürzt sein das das Fleisch das gut annimmt?

Morgens würzen dann in den Kühlschrank mit frischhaltefolie abdecken und abends ins Backrohr reicht?

Oder genügt einfach würzen und ab in den Ofen?

Mfg

Hallo,

ich bin auf der suche nach einer gewürzmühle (am besten elektrisch) die auch gut für zimt geeignet ist und wollte da mal fragen wie eure erfahrungen sind und ob ihr eventuell welche empfehlen könnt, da die Rezensionen online einfach keine gute referenz mehr sind.

sollte sowohl für härtere, dickere Zimtstangen (cassia) geeignet sein

Liebe Community👋,

Mein Bruder und ich wollten einen großen Zweig Rosmarin aus unserem Garten nicht wegwerfen, und haben ihn deshalb getrocknet.

Jetzt ist er soweit, aber... Wir wissen nicht, was wir daraus machen sollen 😅.

Habt ihr irgendwelche empfehlenswerten Rezepte mit (getrockneten oder auch frischen) Rosmarin? Was macht ihr gerne damit? 🌿

Vielen Dank für eure Ideen und Antworten! 😃

Ich will ein Steak kochen und im Internet steht immer nur ein Zweig Thymian und Rosmarin und jetzt bin ich mir nicht sicher wieviel ich nun an Thymian und Rosmarin in geschnittenem Trockengewürz reinmachen soll. Kann mir da wer helfen?

Der Geruch weht über den ganzen Parkplatz, davor steht immer eine lange Schlange an: der Wagen, der die Brathähnchen verkauft.

Es riecht wirklich sehr lecker. Was für ein Gewürz wird denn verwendet? Weiß das jemand?

Hab einige Sorten gekauft und ausprobiert, es riecht und schmeckt nie wie bei dem gekauften Brathähnchen....

Also dieser Steuer ist das auch gesund ? Die man in so ein Behälter zum streuen kaufen kann mein ich die 10g dinger ist das gesund? Oder findet ihr Italienische Kräuter streuer gesünder ? Bzw. auch gesund ???

Kurze Umfrage

Ich mache immer Pommes und würze sie mit Salz, Pfeffer und granuliertem Knoblauchpulver ^^

Finds so super ^^

ich und mein "freund" haben eine heiße diskussion:

ist maggi ein gewürz?

ich sage ja, weil ich würze ja mein essen damit

er sagt nein (dumm), weil es flüssig ist. (maggi ist flüssigwürze)

bitte hilft mir und sagt ihm, dass er dumm ist.

Die Frage geht an die Leute, die gern Knoblauch essen:

Wie viel Knoblauch tut ihr in ein Gericht für 2 Personen?

Ich habe neulich ein Pizzablech gemacht, mit zwei Knoblauchzehen und habe es kaum gerochen, geschweige denn geschmeckt. 🤨

(bin eine ältere Frau, die es sich derzeit leisten kann, nach Knoblauch zu stinken 😄)

mit der Zeit?

Oder ist das normal? Habe heute Curry Hänchen gemacht, aber man hat die Kokosnuss nur sehr schwach bis gar nicht raus geschmeckt, obwohl ich 2x Kokosmilch mit bisschen Kokossfleisch eingetan habe - ohne Sahne. Nur Curry Pulver, Ananas und Gemüse.

Hätte gedacht, dass man einen dominanteren Geschmack bekommt

Hallo. Wie lange hält sich getrockneter gemahlener Knoblauch?

Vielen Dank.

Gruß.

Wisst ihr, weshalb auf etlichen Lebensmitteln draufsteht, dass diese keine Zusatzstoffe enthalten, doch guckt man auf die Zutaten sieht man wieder eine halbe Bibel voller E Stoffe und Emulgator Zellugator...

Wie kann das sein

Zutaten: Trinkwasser, Rapsöl, MAGERMILCHJOGHURT, Zucker, modifizierte Stärke, Branntweinessig, Zwiebeln, SELLERIE, EIGELB, Speisesalz, 1,2% Knoblauch, Gewürze (mit SENFSAAT), Zitronensaftkonzentrat, Emulgator (Polyglycerin-Polyricinoleat), Aromen (mit SENF), Petersilie.

Allergenhinweise: Enthält: Eier und Eierzeugnisse. Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose). Sellerie und Sellerieerzeugnisse. Senf- und Senferzeugnisse.