Gewürze – die besten Beiträge

Hi Leute 👋, findet ihr Knoblauch lecker? 🧄😋

Und wenn ja warum?

Ich hab heute eine kleine Handvoll grüner Kapuzinerkressesamen in Salz eingelegt. Habt ihr Erfahrung mit solchen Gewürzen? Schmeckt das echt?

dabei sind exotische Sachen ausgeschlossen, die man eh nur 1x im Jahr verwendet.

Also mehr so häufige Dinge wie Salz, Zucker, Essig, Pfeffer, Senf, Knoblauch, Chili, Zitrone, Butter / Schmalz, Vanille, Glutamat, Sojawürze

etwas abgeschlagen in der Wichtigkeit, weil nur für manche überlebenswichtig: Petersilie, Ketchup, Olivenöl, Zimt, Bier / Wein

Saisongebäck?

Mögt ihr Chili con (oder sin) carne?

Nix unangenehmes, sondern die Gewürze, Tee usw.

Bitte nur dann abstimmen, wenn ihr euch von einem Lebensmittel mal übergeben musstet. welches war es ? Bitte abstimmen gerne mit kurzer Zusatzinfo.

Grüße in die Runde!

Kann es sein, das es bei ‚Voatsiperifery Pfeffer‘ arge Unterschiede gibt - also sowohl die Wuchsform (Größe der Körner) betreffend, wie auch geschmacklich?

Inzwischen liebe ich scharf und die Sriracha Sauce von Flying Goose.

Sie ist einer meiner absoluten Lieblingspizzen. Am besten mit Knoblauch und etwas Chili.

Und warum? :)

Ich esse gerne meine Suppe mit viel Maggi !

LG vom Krümelmonster

Servus zusammen,

seit kurzem hat unser "kleiner Laden" ein neues Salz-Regal. Ja Salz :-)

Es gibt eine Vielzahl von Salzarten, darunter Bergsalz, Meersalz, Fleur de Sel und viele andere.

Mal Hand aus Herz - ist da wirklich ein Unterschied? Ist Salz nicht Salz? Ich würde gerne verstehen, ob die Wahl des Salzes in der Küche tatsächlich einen Unterschied macht oder ob das ganze nur "um mein Geld geht".

Danke Euch für die Meinungen!

Fabi

Ich Liebe Bratkartoffel und suche noch nach anderen Rezepten dazu.

Welche Kräuter/Gewürze machst du ?

ich liebe diese mehr am Abend entweder klassisch ein Ei dazu (Reingerührt) oder mit Wurst / Speck noch zusätzlich. Ich mag gerne Knoblauch/Pfeffer/Salz dazu.

Würzen mit Kräutern, welche verwendet ihr. Frisch oder TK