Bei welchen Speisen benutzt ihr Tabasco Sauce, wo kommt das gut?

7 Antworten

Ich empfinde Tabasko nicht als sonderlich scharf. Kommt aber bei mir in Speisen rein, die auch Tomaten vertragen, wie zB Pizza.

Salami Brötchen mit Feta Käse

Und chilli con Carne

Allerdings geht es mir um ne leichte Schärfe,also weniger Tabasco als Du

Überall wo ich leicht würzigen Essiggeschmack haben will.


drachenblut26 
Beitragsersteller
 23.08.2025, 20:32

Geht das noch pauschaler?

Wirklich in fast alles, Pizza , Pasta, Chili con Carme. Und insbesondere die Habanero-Version kommt bei mir in Dressings und Desserts wie Pudding und Sahnejoghurt

ist mir tatsächlich eher zu säuerlich, mag es wenn schon, nur scharf - daher auch lieber Pulver bzw. flocken

aber das kannst du wirklich überall benutzen, selbst be Suppen


drachenblut26 
Beitragsersteller
 23.08.2025, 20:29

Ja, die Soße ist an sich gut aber die Säure macht das bei den meisten Speisen irgendwie kaputt. Deswegen die Frage.