Gelatine – die besten Beiträge

Bei einige Früchten wie Ananas, Kiwi und Feigen bindet Gelatine nicht. Weiß jemand warum?

Hallo,

Die Frage bezieht sich hier eher auf Veganer und Vegetarier :) Ich selbst bin Vegetarierin und habe jetzt im 2. Pillenmonat herausgefunden, dass meine Pille Gelatine enthält.. Und genauso auch ein Antibiotika, was ich mal nehmen musste.

Mich regt das natürlich gerade sehr auf, da ich finde, dass man vorher das gesagt bekommen sollte, besonders wenn einem die Pille verschrieben wird. Ich selbst muss nun noch überlegen, ob ich das mit meinem Gewissen vereinbaren kann. Deswegen würde es mich mal interessieren, wie ihr dazu steht? Also nehmt ihr trotzdem Medikamente mit Gelatine oder würdet ihr sie nehmen?

Ein Freund meinte auch das seit 2011 schweingelatine nicht mehr benutzt wird deswegen bin ich mir unsicher

Hey Leute! Bitte ganzzz schnell antworten :( Morgen muss in ein Referat führen! Hatte nur einen Tag Zeit und Heute haben wir ein Schulkonzert... habe nicht mal beim Plakat anfangen können!!!! Meine Frage: wie lange müssen Gummibärchen frieren? Ich meine halt wenn der "Sirub„ in der Form ist und eingefroren werden muss o.0 !

LG Eda danke schonmal falls ich nicht jedem danken kann!

Hi, ich bin Vegetarier (habe aber kein Problem mit Gelatine),

solange sie nicht aus Massentierhaltung stammt.

Was denkt, ihr stammt die Gelatine der Haribo Goldbären aus Massentierhaltung?

Wurden die Tiere nur für Gelatine getötet oder für Fleisch und die Gelatine wurde

aus den übrigen Knochen gemacht?

DANKE

Hey,

weiss jemand wie man agar agar für Panacotta und Zitronen Creme verwenden ?Muss man das Pulver wie normale Gelatine im Wasser auflösen?

Vielen Danke schon mal für die Antworten.

Gruße

Diese Gummibärchen gab es halt genau auf dem Abteil der Süßigkeiten in dem keine Schweinegelatine drin ist. Hinten steht halt auch nur Gelatine. 🤷🏽‍♂️

Hallo Leute!

ich bin gerade dabei eine Torte zu backen und brauche dafür Blattgelatine. Wie im Rezept beschrieben habe ich diese eingeweicht, um sie dann nach dem auflösen im Wasser in einer Himbeermasse weiterzuverarbeiten. Im Internet steht, dass das einweichen in kaltem Wasser ca. 5-10 Minuten dauern soll. Leider tauen meine Himbeeren aber so langsam auf, dass meine Gelatine nun schon wesentlich länger einweicht. Hat das lange einweichen eine Auswirkung auf die Gelatine? Oder ist das nicht weiter schlimm?

Vielen Dank für alle Antworten im Voraus!

Guten Abend,

Ich habe vor einigen Stunden das erste Mal mit Blattgelatine gearbeitet, hab eine Frucht Creme fürn Kuchen gemacht, nach Anleitung die Blätter im Wasser für 5 min auflösen lassen, nach 5 min waren sie zwar aufgequellt aber noch klumpig, dann hab ich die Klumpen reingerührt und sie haben sich einfach nicht aufgelöst, hab dann die Creme über ein Wasserbad weiter verruhrt nach 10 min waren auch die Klumpen weg. Aber das muss doch anders gehen. Kann mir jemand sagen was ich falsch gemacht habe. Danke im Voraus :)

Ich habe mir vor kurzem Chupa Chups kaubonbons gekauft und möchte gerne wissen ob da Gelatine vom Schwein enthalten ist.

Ich habe vor, mir auf Prozis eine Dose Omega 3 zu holen. Jedoch steht beim Inhalt, dass es Gelatine enthält und würde gerne wissen, ob es Gelatine von 'nem Tier sind.

Hallo,

Ich wollte mal fragen aus welcher Gelatine die CLA Kapseln von MyProtein hergestellt wurden.

Wünsche euch noch einen schönen Tag

Hallo :) Meine Mama hat mir von der Marke Ja den Joghurt mild 0,1% Fett mitgebracht. Doch darauf fehlt die Zutatenliste. Das ist für mich so weit ein Problem, da ich Vegetarierin bin und ich nicht weiß ob Gelatine drinnen ist.
PS: Der Joghurt ist stichfest  

Ich habe zwar genügend Gelatine zuhause, verwende diese aber nicht mehr, da ich versuche umzusteigen. Benutze immer agar agar (pflanzliche Gelatine). Nun ist mir aber mein agar agar ausgegangen, und bei Rewe gab’s das auch nicht mehr (kaufe es immer da). Habe nur noch 1 Beutel. 1 Beutel entspricht 6 Blatt Gelatine. Für die TortenFüllung benötige ich Schlagsahne und speisequark. Hab mir also gedacht meine Sahne mit sahnesteif steif zu schlagen und dann den speisequark unterzumischen mit dem Beutel agar agar, den ich noch habe... würde die Füllung so halten? Oder lieber doch nur Gelatine nehmen bis ich hoffentlich bald mehr agar agar finde?

Wichtig für Moslems.

Meine nicht muslimische Tante hat mir eben diese Gummibärchen mitgebracht jedoch steht da nicht vegetarisch drauf.
Bei den Zutaten steht nur Gelatine.
Jetzt frage ich mich ob es Rinder- oder Schweinegelatine ist und ob ich es essen darf.
(Bitte keine dummen Antworten wie “Gott sieht das eh nicht.” Oder sowas) Danke. :)

Hi,

Wo auf dieser Welt findet man noch Torten ohne Rindergelatine? Lidl Aldi Penny etc. Haben diese Kuchen von der Konditorei Coppenrath und Wiese die alle Speisegelatine von Rind haben. Milch ist egal. Schweinegelatine ist auch in Ordnung.

Hallo, wie oben steht würde ich gerne wissen ob die Gelatine aus schwein oder Rind Ist?? Omega-3-6-9