Fondue – die besten Beiträge

Gibt es eines, dass ähnlich bzw. auch gut schmeckt?

Huhu zudsammen, Kann man, wenn man keinen Weisswein da hat, auch Rosé fürs Käsefondue nehmen? Zum Anrühren mein ich. Oder schmeckts dann nicht? Sonstige Alternativen? Dank schonmal! :)

Hallo! Wir haben uns vor kurzem einen Schokobrunnen angeschafft und wollten diesen heute ausprobieren, aber die Schokolade läuft diese Spirale nicht hoch! Wir haben die Bedienungsanleitung gelesen ( die leider nur auf englisch ist ), die konnte uns auch nicht weiterhelfen. Wir haben Fondue-schokolade benutzt und diese nachher auch mal verdünnt um zu sehen ob das das Problem ist, daran lags auch nicht. Eine Marke steht nicht drauf, was ist das Problem?

Wir machen jedes Jahr zu Weihnachten Fondue und dazu eine Knoblauchmayonaise. Dieses Jahr schmeckt sie aber seltsam - obwohl ess das gleiche Rezept wie sonst ist. Obwohl wir normales Sonnenblumenöl verwendet haben, glaube ich, dass es am Öl liegen könnte.

Kennt ihr das? Könnte es am Öl liegen? Und gibt es einen Tipp, wie man den seltsamen Geschmack weg bekommt?

Hallo zusammen,

wir wollen morgen an Heiligabend Fondue essen, ich habe auch schon alles beisammen, aber dann ist mir eingefallen ich weiß garnicht wie man son Fonduegerät anbekommen und vorallem was man da reinfüllt.... Kommt da so ganz normaler Grill-Spiritus rein? Oder gibt es da spezielle Anzünder für die man sich kaufen muss???

Wäre super wenn Ihr mir helfen könnt;) LG

Kann man ein Käsefondue auch ganz normal in einem Topf auf dem Herd machen? Braucht man unbedingt so ein teures Set? Man könnte den Topf anschließend ja evtl. einfach auf ein Teestöfchen stellen oder? Ich würde das gerne mal ausprobieren, weiß aber ga nicht ob ich das mag und dafür ist mir ein Set zu teuer.

Falls jemand ein gutes Rezept für die Käsemasse kennt wäre ich auch sehr dankbar. Viele Grüße Steafanusle

Eine Frage an die Koch- und Haushaltsexperten unter euch:

Kann man in einem normalen Fondue-Topf auch Käsefondue machen?

Falls nicht, was spricht dagegen?

Gibt es für Käsefondue irgendwelche Tipps, die ich beachten sollte? Ich habe es bisher nämlich noch nie gemacht!

Für hilfreiche Antworten wäre ich sehr dankbar!

Hallo liebe (Hobby-)Köche!

ich bin auf der Suche nach einem besonderem Dessert im Anschluss an ein Fleisch-Fondue, das es bei uns Heiligabend geben soll... Habt ihr Ideen? Ach ja, es sollte ohne Alkohol sein :-)

Welche Schokolade (Marke, Sorte) eignet sich am besten fürs Schokoladen-Fondue? Eure Erfahrungen?

Sollte man beim Fondue das Fleisch vorher würzen ???

Wir haben heute Abend eine Kochpremiere: Obwohl Profi-Koch hat mein partner noch nie ein Käsefondue zubereitet. Deshalb sind wir auch nicht sicher, ob der Topf (der "normale Metalltopf) für das Fondue "vorbehandelt" werden muss.

Das Rezept und der richtige Käse sind vorhanden - nur bei der "Materialbehandlung" sind wir unsicher. Und - gibt es noch besondere Tips und Kniffe, die Euch ein tolles Käsefondue bescheren?

im Verhältnis zum Öl gibt man in den Fondue-Topf ?

Ich möchte fondue machen habe aber keine brennpaste was für eine muss das sein wegen der temperatur

Hallo! Habe gelesen, das es mit Öl oder Fett gemacht werden kann. Aber was ist besser???

Gibt es Brennpaste für Fondue im Drogeriemarkt wie z.B. Rossmann?

Also, ich will heute mit meiner Tochter Fondue machen und normalerweise nehmen wir dazu immer diese grüne Brennpaste! Die haben wir aber heute nicht gekriegt sondern nur Brennspiritus. Die Verkäuferin sagte mir, sie würde das immer für ihr Fondue nehmen und stand auch drauf für Fondue! Hat das schon mal jemand damit gemacht und was muss ich beachten? Wie viel muss ich ins Brennschälchen tun und was muss ich beachten zwecks Gefahr? (Ich hab Schiss)

Kann man die Schokolade etwas verdünnen?

Geht das und wenn ja, wie?

Wir haben ein Fondueset geschenkt gekriegt jedoch fehlt die Anleitung zur benutzung es ist ein 10-teiliges Fondue-Set von eka (steht kein bestimmtes modell) unten ist ein schälchen in diesem ist eine Art Watte und ein kleines Gitter jetzt meine frage dazu ist wie man das benutzt muss man da öl einfüllen oder sowas wäre echt nett wens jemand wüsste