Rosé im Käsefondue?

Huhu zudsammen, Kann man, wenn man keinen Weisswein da hat, auch Rosé fürs Käsefondue nehmen? Zum Anrühren mein ich. Oder schmeckts dann nicht? Sonstige Alternativen? Dank schonmal! :)

Answer 1

[Jolokia]

ich denke schon, dass man statt weißwein einfach roséwein nehmen kann. man kann auch (zusätzlich) einen obstbrand ins käsefondue geben.

Answer 2

[syringa]

Kannst du durchaus machen. Viele bevorzugen sogar Roséwein vor Weisswein. Ist einfach Geschmacksache-

Comments

[syringa]

Das habe ich gerade noch für dich gefunden : http://www.artoffondue.ch/fondue---shop/alles-fuers-fondue/kaesefondue-rezepte-und-varianten/kaesefondue-rosa.php

Answer 3

[Weinfan]

Kommt in Käsefondue nicht normalerweise Kirschwasser (oder anderer Obstschnaps) rein?

Rosé färbt es m.E. zudem unerwünscht rot, ich würde diesen deshalb nicht dafür nehmen.

Answer 4

[tina84]

schmecken tut das bestimmt gut, könnte maximal etwas seltsam aussehen, also den Käse rosa färben z.B.

Answer 5

[Truman]

Du kannst auch Champagner (oder Sekt oder Prosecco) nehmen, sogar Bier soll gehen.....