Fleisch – die besten Beiträge

Kennt ihr einen amerikanischen BBQ Youtuber, der gut erklärt. Ich will Grill, Smoker und so Content haben, weil ich will diesen Sommer viel mehr Grillen und einfach auch Fleischgerichte viel besser machen.
Einfach jemand am besten auf englisch, der gut erklärt. Kennt ihr da jemanden?

Hallo, ich möchte meine Mittagessen für 3 Tage vorkochen. Wie stelle ich das am besten an?

Gekocht wird Reis, Putenbrustfilet und Eier.

Wie bewahre ich die auf? Muss ich was beachten?

(Wie lange kann ich gekochte Nudeln aufbewahren)

Also bspw: Wurst, Schnitzel, Frikadellen,...

Ich grille bei 350°C ohne Wasser in der wasserschale. Ich reinige das Rost nur mit Zwiebel + Kartoffel. Jetzt klebt das schwarze eingebrante Zeug aber immer am Fleisch fest. Eigentlich sollte man das nicht essen… kann ich das irgendwie vermeiden? Grillbürsten verwende ich nicht weil die Stahlflocken/ Nadeln am Grill kleben bleiben können.

Natürlich wird es den meisten um beides gehen, aber was steht für euch im Fokus? Verzichtet ihr auf Fleisch oder tiereische Produkte, primär, weil ihr Tierleid vermeiden und/oder Klimaschutz betreiben wollt, oder hauptsächlich, weil ihr der Meinung seid, dass es euch und eurem Körper gut tut?

Heyy, Ich sehe oft bei Tiktok Videos von japanischen Köchen zb. Bayashi wie sie rohen Lachs essen mit Soja Soße und ich finde das sieht ziemlich lecker aus und würde es auch gerne essen. Kann ich das oder geht es in Deutschland nicht?

Ist das normal

Was esst bzw. Kocht ihr bei dieser Hitze

Irgendwelche Vorschläge oder Ideen?

Hallo, supplementiert ihr das oder esst ihr einfach viel Sauerkraut?

Hallo,

ich möchte am Wochenende Pulled Pork für 6-7 Personen machen .

wie viel Fleisch brauche ich dafür?

Ich bin in eine muslimische Famailie und wir essen zu Hause in der Regel kein Schweinefleisch. Ich möchte aber trotzdem Schweinefleisch essen wegen den Stiffen die lebenswichtig sind um kein Nährstoffmangel zu haben. Achja ich will doh nicht vegan werden ich bleibe lieber omnivor. Und ich möchte Schweinefleisch essen wo meine Mutter es nicht sieht. Und heimlich Schweinefleisch kaufen. Ich habe aber kein Bankkonto um jetzre Essen zu bestellen oder so. Und wenn ich draußen Schweinefleisch esse hab ich Angst dass meine Mutter michdabei erwischt. Und sie verbietet mir such Schweinefleisch zu essen obwohl ich schon 18 bin. Achja und ausziehen kann ich nicht, weil ich noch kein Geld dafür hab. Und ich vermute die würde mir ein Betreuer beantragen. Ich hab ihr mal nämlich gesgat ich möchte diesen Sommer doch nicht in den Urlaub fliegen, weil ich Angst habe dass es abstürtzt. Und mit dem Buss darf ich such nicht fahren weil ich dann angeblich eine Krankheit bekommen kann. Und dann hab ivh ihr gesgat ich will zu Hause bleiben. Darf ich auch nicht sie meint ich muss kommen.

Ich habe mir erst von einer befreundeten Ärztin erzählen lassen, dass ein Patient NUR Fleisch essen wollte. Nichtmal Brot rührte er an. Auch auf Erklärungen, wie ungesund Fleisch ist, gab er nichts. Ihm werden sehr viele wichtige Nährstoffe fehlen, da Fleisch kaum welche enthält. Der Herr hatte anscheinend schon Herzprobleme wegen seiner Ernährung und wurde deswegen auch ins Krankenhaus eingeliefert.

Ich würde für diese Speise mein Haus verkaufen. Das ist wahrlich das Leckerste, was ich je zu Speisen bekam. Lübecker Marzipan, mögt ihr das auch so wie ich?

Was haltet Ihr von Leuten, die z.B. verschimmeltes Gemüse trotzdem noch verwenden und nur die verschimmelte Stelle abschneiden? Ich persönlich finde das extrem leichtsinnig, zumal es zum Einen eklig und zum anderen gesundheitsschädlich ist. Verschimmelte Sachen gehören aus meiner Sicht, egal wie groß die verschimmelte Stelle ist, sofort und komplett in Müll. Was ist Eure Meinung dazu?