Meine Top 3 sind:
3) Schnitzel. Ganz klassisch mit Reis oder Kartoffeln.
2) Kaiserschmarrn. Gerade beim Wandern ist ein Kaiserschmarrn der Himmel auf Erden. Rosinen dürfen nicht fehlen.
1) Germknödel. Underrated aber ein Freudenspiel für den Gaumen. Mit Vanillesoße ist er meiner Meinung nach das beste, was die österreichische Küche zu bieten hat.
Und wer ist anderer Meinung?