Essen und Trinken – die besten Beiträge

Guten Abend!

Für heute Abend habe ich Freunde eingeladen.

Gestern Abend habe ich schon eine Tomaten-Gemüse-Pastasosse vorbereitet.

Jetzt koche ich sie auf, und merke, dass sie schärfer geworden ist.

Wie kann ich diese leichte Chili-Schärfe nun auf die schnelle (die Gäste kommen in einer halben Stunde) entschärfen, ohne die Würze der Kräuter zu verlieren.

Wasser in die Soße? Oder Milch? Oder was anderes?

Danke für die Hilfe!

Hey, denkt ihr, man kann die noch essen, oder soll ich sie wegschmeißen?

Hallo!

Ich habe mal eine Frage an die Whisk(e)y Enthusiasten unter euch. Da ich mich sehr für alle Arten von alkoholischen Getränken interessiere, habe ich mir diese Woche auf einer mir empfohlenen Internetseite einen Überblick über die verschiedenen Whiskysorten verschafft. Zuvor hatte ich mich noch nicht mit diesem Thema beschäftigt. Da sind mir jedoch einige Überschneidungen aufgefallen.

Ein Grain ist laut dieser Seite JEDER Whisky, der mehrheitlich nicht aus gemälzter Gerste hergestellt wird. Daraus schließe ich dass Bourbon, Rye und Corn Unterarten des Grain sind. So weit so gut. Blended Whiskys sind Mischungen aus verschiedenen, beliebigen Whiskys, meistens Grains. Da aber laut dieser Internetseite ein Grain AN SICH auch schon eine Mischung aus verschiedenen Single Grains sein kann, wo ist dann überhaupt der Unterschied zum Blend? Heißt das dass jeder verschnittene Grain für sich selbst schon ein Blend ist? Oder sind in einem Blend grundsätzlich viel mehr verschiedene Whiskys enthalten als in einem Grain?

Ich hoffe mir kann jemand diese Fragen beantworten.

Viele Grüße und ein schönes Adventswochenende

AJ

Hey seit einiger Zeit esse ich sehr und zwar wirklich sehr sehr gerne Milchbrötchen.. erst fing es an mit 1-2 am Tag und mittlerweile esse ich 7x am Tag (also eine Packung ist bei mir in 2 Tagen leer).. Das geht jetzt schon seit 3 Wochen so. Ich muss dazu sagen das ich fast nichts an einem Tag esse außer Milchbrötchen und ich weiß einfach nicht wieso? Immer wenn ich einkaufen bin nehme ich meist so 1-2 Packs mit und wenn ich mal keine Milchbrötchen bekomme geht's mir richtig scheiße .. ich weiß es klingt dumm aber keine Ahnung. Meine eigentliche Frage ist sind die Teile überhaupt gesund?

Stimmt das,wenn man abends zum Beispiel um 22 Uhr Pizza ist ,das man schlecht schlafen kann ?? Wegen dem magenprozess

Guten Abend ihr alle!

Ich überlege, ob ich meine fertig gekochte Linsenbolognese am nächsten Tag kalt als Snack/Mittagessen mitnehmen kann. Oder sollte man Linsen nur warm genießen?

Ich habe heute im Garten ein paar Handvoll Hagebutten gepflückt und wollte mal ausprobieren, wie selbstgemachter Hagebuttentee schmeckt. Ich habe die Butten also gewaschen, die Stiele und die "Härchen" entfernt, sie halbiert und zum Trocknen auf einem Backblech ausgebreitet. Dabei musste ich allerdings ca. 4 oder 5 Hagebutten aussortieren und wegwerfen, da im Inneren schon leichte Anflüge von Schimmel zu erkennen waren.

Nun meine Frage: Ich denke, dass es bei der industriellen Hagebuttenverarbeitung (für Tee, Marmelade, etc.) nicht möglich ist, einzelne verschimmelte Butten auszusortieren. Oder gibt es dafür eine Technik?

Mit zwei Löffeln ist der winzige gelbgrün kernige Inhalt der Passionsfrucht rausgelöffelt. Kann man die Schale oder das drumherum noch anderweitig sinnvoll verwenden, für Essen oder Trinken?

Kennt jemand ein gutes Gericht mit gebratener Bockwurst und Kartoffeln

Die Soja-Sauce steht im Kühlschrank. Das MHD ist 11 Monate abgelaufen.

Äußerlich und Geschmacklich gibt es keine Auffälligkeiten.

Meine Freundin macht seit gestern Diät, hat aber Appetit auf was Süßes . Meine Mutter hat immer gesagt man soll nur was essen wenn man wirklich Hunger hat .Was soll sie tun? Was würdet ihr machen?

Hallo,

ich möchte im Januar nach Malaysia und möchte ein paar Lebensmittel mitnehmen also von Deutschland nach Malaysia. Gibt es da ähnliche Regelungen wie die Einfuhr in die EU oder ist denen das egal? Habe diesbezüglich keine Quellen gefunden.

lg

Hallo, ich hab im Kühlschrank noch eine Packung schupfnudeln von Bürger. Hab sie vor drei Tagen mit Sauerkraut gemacht und überlegt den Rest mit Apfelmus zu essen. Geht das noch oder sollte ich es lieber lassen? Woran merke ich wenn sie schlecht sein sollten?

Hallo zusammen

Ich habe gestern eine abgepackte Sushi Mix Platte im Supermarkt gekauft. Auf der Verpackung steht Ablaufdatum: 19.11.2019, also gestern.

Ich wollte es jetzt heute zu Mittag essen, ist es noch gut?

Es wurde vom Supermarkt nach Hause getragen (5min) und direkt in den Kühlschrank gestern gestellt bis jetzt.

Wenn jetzt gesagt wird, dass 80g Haferflocken einer Tasse entsprechen, ist das doch komisch, denn es gibt unterschiedlich große Tassen. Welche ist gemeint?

Wenn man sich vor dem Essen nicht die Hände wäscht, aber doch sowieso mit Besteck isst, kann man sich dann trotzdem was einfangen? (Vorausgesetzt man fasst sich während dem Essen nicht die ganze Zeit ins Gesicht..)

Ist bei uns Zuhause immer wieder Thema und ich wollte mal wissen, was andere davon halten ^^