Welches Öl nehmt ihr am liebsten zum Braten?

Mir welchem Öl bratet ihr am liebsten, und warum?

Answer 1

[isyyy760]

Es kommt darauf an, was ich brate, wenn ich Bratkartoffeln mache, dann meist Raps-öl, aber wenn es um etwas geht, wie z.B Lachs, dann nehme ich Oliven-öl, weil dass dem Fisch so einen guten Extra-Geschmack verleiht;)

LG Isy🌞

Woher ich das weiß: eigene Erfahrung – Ich liebe Essen/essen😋

Comments

[NeverWantToLive]

Essen ist immer gut ☺️

[isyyy760]

@NeverWantToLive

Ja, dass finde ich auch, obwohl ich gerade keinen Hunger habe;)

[DeezzNutzz]

Olivenöl eignet sich nicht zum Braten!

[isyyy760]

@DeezzNutzz

Echt, aber ich benutze es und es klappt gut;)

[defender90]

@DeezzNutzz

Na ganz und absolut sicher , frag mal die Italiener , die nehmen fast nurolivenöl zum braten

Answer 2

[Ruenbezahl]

Zum braten bei höheren Te,peraturen verwende ich Butterschmalz, wenn ich weniger heiß brate (z.B. Fisch) auch Olivenöl oder eine Mischung aus Olivenöl und Butterschmalz.

Answer 3

[Stuzi1]

Rapsöl. Kommt aus der Region, Schmeckt neutral und ist hoch erhitzbar.

Zum anbraten verwende ich aber auch Butterschmalz, Schweineschmalz und Braten Fett

Woher ich das weiß: eigene Erfahrung – Hausverstand

Answer 4

[Butterfly123778]

Ich nehme Ghee oder Kokosöl.

Woher ich das weiß: Berufserfahrung – Networker im Bereich Gesundheit & Fitness

Comments

[NeverWantToLive]

Danke

[Butterfly123778]

@NeverWantToLive

Gerne doch

Answer 5

[Democracy]

Rapsöl, Butterschmalz, Erdnussöl

Comments

[NeverWantToLive]

Erdnussöl klingt interessant...ist es hocherhitzbar?

[Democracy]

@NeverWantToLive

Das ist es.

[NeverWantToLive]

@Democracy

Glaub das teste ich mal, danke