Schnelle warme Abendessen?
Hallo ihr alle
Was sind so eure Abendessen wenn es schnell gehen soll? Tue mich da mit der Zeit schwer immer was neues zu finden
7 Antworten
Hier einige Anregungen:
- Buntes Ofengemüse mit Zaziki, Hummus und Ciabattabrot
- Rohkost-Puffer mit Kräuterquark
- Nudeln mit Tomatensoße
- Rohkostplatte mit diversen Dipps - mit z.B. Kräuterbutter-Baguette
- Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Vorsicht abends viel zu Essen kann zur Gewichtszunahme führen, da der Körper ja im Schlaf kaum Kalorien verbrennen kann.
Wenn man schon abends was warmes essen muss, wie ich zum Beispiel im Schichtdienst, dann ist für mich Instant Couscous eine geniale Sache, Couscous ist im Grunde nichts anderes als Nudeln in Körnerform, mit dem Wasserkocher heisses Wasser drauf und ein paar Minuten durchziehen lassen. Die Zutaten bestimmt man selber, etwas Instant-Brühe damit es nach was schmeckt, Reste vom Vortag, Gemüse oder Oliven aus dem Glas, Petersilie aus dem eigenen Garten, der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Wenn es zu kalt geworden ist dann tue ich es noch mal ein paar Minuten in die Mikrowelle, dann ist es aber endgültig schnell fertig.
Champignons überbacken.
Stiel aus dem Pilz drehen und nach Wahl füllen.
Tomatensoße drüber! (gekauft, Tüte oder selbstgemacht)
Mit Käse 20 Minuten bei 180° C im Backofen überbacken.
Das Gericht kann man auch gut vorbereiten, wenn man Gäste hat.
Mit Schinken und Käse gefüllt sowie Blattspinat:
Mit Thunfisch Füllung
Salami & Käse Füllung:
Und dann mit Käse überbacken:
Viel Spass beim Nachkochen!
Hackfleisch mit irgendwas drin. Am besten gleich eine größere Menge, das reicht dann auch für mehrere Tage.
Da gibt es viel Auswahl:
- Strammer Max
- sämtlich Pasta-Gerichte - z.B. Spaghetti Carbonara
- Omeletts - verschieden gewürzte Varianten, auch mit Gemüse
- Kartoffelsuppe mit oder ohne Würstchen
- Ramensuppe
- Rosenkohlsuppe
- Speckpfannkuchen mit Salat
- Pfannkuchen - süß
- Pellkartoffeln mit Frühlingsquark
- Kartoffelgratin
- gefüllte Zucchini mit Feta
- Kartoffelpuffer
- Leberkäs mit Spiegelei
- Nudelauflauf
- Käsespätzle
- Maultaschen
- gebackener/panierter Schafskäse