Cheesecake über Nacht in den Kühlschrank?

3 Antworten

Es wird schon schmecken, auch wenn nicht ganz fest. :-)


Annelena864 
Beitragsersteller
 16.05.2025, 00:06

Ich hoffe es auch :)

Hallo!

Ich mag viel mehr diese festen Käse/Quark-Kuchen auf einem Mürbteig-Boden.

Also nichts "cremiges".

Bei Dir könnte eine Nacht im Kühlschrank möglicherweise helfen.

Wenn der Kuchen weiterhin fast flüssig bleibt, dann serviere ihn doch in einzelnen Schälchen, wie einen Pudding.

Soweit er schmeckt, ginge das auch.

Viel Glück!

Gruß

Martin


Annelena864 
Beitragsersteller
 16.05.2025, 00:08

das ist so eine gute idee! danke für deine hilfe :) Grüße zurück

creme wieder runter.

1 päckchen gelatine nach packungsanweisung auflösen, unter die creme mischen, noch ein päck sahnesteif reinrühren und alles wieder drauftun.

der boden ist sonst morgen matsch, weil er völlig durchgeweicht ist.

sollte dir ein tropfen speichel in die creme geraten sein (abgeleckter löffel, abgeleckter finger etc) wird auch der rettungsversuch nichts nützen.


Annelena864 
Beitragsersteller
 16.05.2025, 00:07

hab keine gelatine da, die masse ist nicht flüßig, halt sehrrrr dickflüssig, vorher war sie noch flüßig

pony  16.05.2025, 00:08
@Annelena864

mach was du willst.

ist nicht mein kuchen.

ich hab auch keine lust, hier rumzudiskutieren über dinge, die ICH nicht ändern kann.

Annelena864 
Beitragsersteller
 16.05.2025, 12:06
@pony

unfreundlich, lass deine negative energie bei dir .