Buttercreme als Füllung einer Torte benutzen?
Kann ich das machen?
3 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Rezept, backen, Kuchen
Auf jeden Fall!
Aber nicht zu dick befüllen, dann schafft man kein ganzes Stück, weil sie schwer im Magen liegt.
Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Gelernte Konditorin alter Schule
Hast du noch nie
Buttercremetorte
gehört?
Logisch geht das.
Pauschal geht das. Das Gesamtkonzept sollte stimmig sein.