Was haltet ihr von diesem Gericht: Senfbrot / Senfsemmel?

Viel besser als Wurst

Senf enthält viele Mineralstoffe fördert die Verdauung und mindert Risiko für Herz Kreislauferkrankung sofern man diese ohne Schweinshaxe konsumiert *smile*

Da fehlt für mich Fleisch, Fisch, oder Käse.

Mega! Aber für mich muss es Schwarzbrot mit Estragon Senf und Speck

"Geht schnell" - ja, stimmt.

"Einfach" - ja klar, Brot, Senf drauf. Sollte man hinbekommen.

"Schmeckt" - ist Geschmackssache. Als Beilage zu dem ein oder anderen Eintopf lasse ich mir das gerne gefallen, als Mahlzeit "pur" fände ich es ausgesprochen langweilig.

"Gesund" - hm. Nur weil etwas "nicht schädlich" ist, bedeutet noch lange nicht dass es gesund ist. Vitamine sind da zum Beispiel ziemlich wenige drin.

Liebte ich bereits in meiner frühen Kindheit...;)

Genau so wie

• "Selbstgebackenes" Bauernbrot mit Butter, Schnittlauch, Radieschen, Gurken und Tomaten - aus dem eigenen Garten
• "Neue" Kartöffelchen mit Kümmel - und Butter

Wobei ich die "Butter" schon lange durch eine vegane Option "ersetze" - nur der Ordnung halber...;)

Manchmal löffle ich Senf - sowohl mittelscharf als auch süß - einfach so aus dem Glas, mega !

Noch heute ist Senfsoße zu Kartoffeln - oder Kartoffelbrei - eines meiner Lieblingsgerichte...;)