Wird amerikanisches Bier nach dem Reinheitsgebot gebraut?

8 Antworten

Warum sollte amerikanisches Bier nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut werden? Nein, machen sie nicht. Zutaten lesen, steht auch jeder Flasche/Dose

US Produkte sind insofern "rein" dass sie wegen den strengen Lebensmittelhygienevorschriften praktisch keimfrei sind, was jedoch mit teils zwielichtigen Verfahren wie zb ala "Chlorhünchen" erreicht wird. Mit Lebensmittelqualität hat das aber nicht zu tun und was die Inhaltsstoffe anbelangt würden viele US Produkte in Europa keine Zulassung bekommen.

Bei Bier ist es ausserhalb von Deutschland mittlerweile völlig normal genmanipulierte Zutaten zu verwenden.


DummeStudentin 
Beitragsersteller
 06.04.2025, 17:47

Genmanipuliert ist ja nicht unbedingt schlecht. Oft wird das gemacht, damit Pflanzen mehr Ertrag liefern oder weniger anfällig für Schädlingsbefall sind.

GrandVoyager  06.04.2025, 17:53
@DummeStudentin

Seltsam nur, dass die Lebenmittelkonzerne genmanipulierte Lebenmittel nur in Ländern anbieten, in denen die Politik sie nicht zur Kennzeichnung verpflichtet.

Lol.

bergquelle72  06.04.2025, 23:13
@DummeStudentin

Ja, es ist nicht unbedingt schlecht, aber meistens dann doch. Und welche Gründe hinter der Genmanipulation stehen ist doch für diesen Gesichtspunkt (gesundheitlich schädlich oder bedenklich) völlig belanglos. Kannst du denn gar nicht logisch denken.

DummeStudentin 
Beitragsersteller
 06.04.2025, 23:25
@bergquelle72

Welche in den USA zugelassenen genmanipulierten Zutaten sind denn erwiesenermaßen gesundheitsschädigend?

bergquelle72  06.04.2025, 23:28
@DummeStudentin

Der Schwerpunkt liegt hier wohl auf "erwisenermaßen". Marlboro propagiert auch heute noch, dass er nicht ERWIESEN sein, daß Zigaretten Lungenkrebs, Kehlkopfkrebs, .... auslösen.

Soviel zu "erwiesenermaßen" ....

Wird amerikanisches Bier nach dem Reinheitsgebot gebraut?

Nein. Es wird ja nicht einmal in Deutschland nach dem Reinheitsgebot gebraut.

Alex


Hummingbird666  06.04.2025, 17:40

Ach, ist das so? Ich dachte, das wäre immer noch so.

EinAlexander  06.04.2025, 17:44
@Hummingbird666

Nein. Mittlerweile ist die Verwendung von Hopfenextrakten, die Schönung des Bieres mit Hilfe von Polyvinylpolypyrrolidon. Zudem sind außerdem Treibgase wie Kohlen­stoff­dioxid und Stick­stoff, damit es sich leicht zapfen lässt.

Muss nicht sein, aber wenn, dann steht es drauf.

Nein, wird es nicht.