Ist das "gesunde Ernährung"?
Weil da steht hinten dann Wein oder Alkohol drauf und Alkohol ist halt 1 Gift 🤷🏻♂️🤔 und ich will meine gesunde Physiologie nicht mit Schrott belasten 😑
Hab das gegoogelt -wie kommst du darauf, dass da Wein drin ist bzw Alkohol?
7 Antworten
Ist das "gesunde Ernährung"?
Ein einzelnes Lebensmittel ist niemals gesund oder ungesund. Immer nur die Gesamtheit einer Ernährung. Wenn Du von allen benötigten Nährstoffen ausreichend und nicht zu viel abbekommst, ist Deine Ernährung gesund - egal ob du Sauerkraut isst oder nicht.
Alex
So und in den Zutaten steht genau zwei Dinge nämlich weißkohl und Salz. Also nix mit Alkohol. Wie schon in einer anderen Frage gesagt entsteht der automatisch beim fermentieren genauso wie milchsäure automatisch beim fermentieren entsteht ohne dass da Milch enthalten ist.
Gesund ist Sauerkraut auf jeden Fall aber nicht wenn man nur sich davon ernährt oder auch hauptsächlich davon ernährt
Wie kommst du auf die schwachsinnige Idee dich nur davon zu ernähren?
Ich überhaupt nicht denn ich weiß dass das ungesund wäre. Genauso wie jeder einseitige Ernährung. Aber ob du nun Sauerkraut zu dir nimmst oder nicht entscheidet nicht darüber ob du dich nun gesund ernährst oder nicht. genauso ob du allgemein fermentiertes Gemüse zu dir nimmst oder nicht.
Wenn du meinst. Fakt ist aber dass es null eine Rolle spielt ob du nun Sauerkraut zu dir nimmst oder nicht. und wenn du glaubst da wäre wirklich Alkohol drin solltest du wirklich noch mal lernen zutatenlisten richtig zu lesen.
oder ihn einfach selber machen und dir die Zeit dafür nehmen. Schmeckt nämlich tausendmal besser als jeder gekaufte und ist dazu auch noch deutlich günstiger
Fakt ist aber dass es null eine Rolle spielt ob du nun Sauerkraut zu dir nimmst oder nicht.
Das ist kein Fakt
Ähm doch. denn du kannst dich eben auch ohne Sauerkraut sehr gesund ernähren oder eben mit total bescheiden.
Trollst du mich die ganze Zeit oder meinst du das alles ernst?
Ich glaube eher dass du am Trollen bist wenn ich mir so deine ganzen Fragen der letzten Wochen anschaue.
Denn wie gesagt es spielt keine Rolle ob du Sauerkraut zu dir nimmst oder nicht. Denn Sauerkraut allein macht eine Ernährung nicht gesund. Du kannst doch den ganzen Tag dich von Pizza, süßkram, Pommes, Burger etc ernähren Sauerkraut dazu essen und das macht deine Ernährung dann definitiv nicht gesund. Genauso gut kannst du den ganzen Tag dich wirklich gesund ernähren mit Hülsenfrüchten, vollkorngetreide, Gemüse, Obst etc und lässt eben das ungesunde weg und nimmt kein Sauerkraut zu dir und ernährst dich trotzdem gesund. Wie du siehst macht das Sauerkraut die Ernährung eben nicht gesünder oder ungesünder nur weil der man es zu sich nimmt oder nicht.
Ich glaube eher dass du am Trollen bist wenn ich mir so deine ganzen Fragen der letzten Wochen anschaue.
Bei täglich 10 Fragen, die der User hier stellt, kann ich mir das gar nicht vorstellen... hust*
Kann es sein, dass du Weißkraut mit Weißwein verwechselst?
Denn im von dir zitierten Text geht es um Weinsauerkraut.
Im von dir gezeigten Sauerkraut im Bild ist aber nur Weißkraut (=Weißkohl) sowie Salz drin. Das steht auch so auf der Verpackung:
Ja, egal. Das wo Wein drin ist. Passt das zu meiner sonst gesunden Ernährung?
Wenn du Moslem bist darfst du den sowieso nicht essen wenn Wein drin ist. Von daher würde dir dann ja sowieso nur der normale Sauerkraut übrig bleiben. Abgesehen davon dass selbst im weinsauerkraut keine zig Liter Wein drin sind (wenn da überhaupt welcher drin ist und dementsprechend in den Zutaten überhaupt drin steht) die das ganze dann ungesund machen würden.
Du musst ja kein Weinsauerkraut kaufen, sondern z.B. das vom Bild, also eines ohne Wein. Gibt ja genug.
Ob das zu deiner sonst gesunden Ernährung passt, kannst du selbst entscheiden.
Wenn du voll clean leben willst, dann eher nicht. Ich trinke zwar kaum Alkohol und bin da auch eher kritisch, aber ab und zu, beim Essen, sehe ich das weniger eng.
Meinst du vielleicht Weißweinessig?
Es ist in Ordnung. Rohes Sauerkraut ist besser, weil die nützlichen Bakterien nicht abgekocht werden. Solches ist allerdings schwerer zu finden.
Rohes Sauerkraut, oft aus eigener Herstellung, gibts oft beim Metzger.
Da sind etwa 0,05% Alkohol drin. Bei Apfelsaft kann es bis zu 0,4% sein.
Ja, das tue ich und ich frage ob das mit dem Wein zur gesunden Ernährung passt. Ist das wirklich so schwer zu verstehen