Übersicht Vollkorn
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Vollkorn - Neue Fragen
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Worann erkenne ich Vollkornemehl ? Muß " Vollkorn" auf der Packung stehen ?
gefragt von Schalusenbach am 07.11.2009 um 16:02 Uhr
3 Antworten
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Themen: Vollkorn
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Unterschied von Vollkorn- und Mehrkornbrot bezüglich Wirkung für Körper?
gefragt von binini am 30.10.2009 um 18:39 Uhr
Gibt es da einen?
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Welche Nährstoffe befinden sich im Vollkornmehl/-schrot???
gefragt von 
fantasyfreund am 21.09.2009 um 16:37 Uhr
fantasyfreund am 21.09.2009 um 16:37 Uhr
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Braucht ein Pizzateig mit Vollkornmehl mehr Wasser?
gefragt von Eiting am 20.09.2009 um 13:01 Uhr
Ich mache gerade einen Pizzateig mit Vollkornmehl und frage mich, ob der teig vielleicht noch etwas Wasser brauchen könnte. Wer kocht bzw backt des öfteren mit Vollkornmehl und kann mir h...
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Bekommt man von Vollkornprodukten Blähungen?
gefragt von 
belmondo am 09.09.2009 um 12:19 Uhr
belmondo am 09.09.2009 um 12:19 Uhr
Mein Kumpel weigert sich Vollkornprodukte zu essen mit dieser Begründung!
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Ist Roggen und Dinkel immer Vollkorn?
gefragt von 
Sabi898 am 17.08.2009 um 1:42 Uhr
Sabi898 am 17.08.2009 um 1:42 Uhr
Ich kenn mich jetzt nicht mehr wirklich aus. :-/ Habe mal gehört, dass Dinkel quasi immer "Vollkorn" ist, weil es nicht geschält werden kann. Es gibt aber auch Dinkelvoll(korn)m...
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Vollkornbrot backen
gefragt von Schnuck59 am 25.04.2009 um 15:14 Uhr
Nun bin ich Besitzerin einer Getreidemühle, habe Dinkel, Weizen und Roggen. Zum Backen habe ich schon einige Vollkornrezepte gegoogelt, aber leider war ich nie so begeistert vom Ergebnis. Wer ...
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Backpulver durch Hefe ersetzen??
gefragt von 
moin390 am 23.03.2009 um 10:06 Uhr
moin390 am 23.03.2009 um 10:06 Uhr
Hallo :)
Ich habe ein gutes Rezept für ein Vollkornbrot. Was mich daran allerdings stört ist, es wird mit zwei Tüten Backpulver gebacken, finde ich ungewöhnlich. Ich würde...
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Ist Vollkornweissbrot gesünder als Weissbrot?
gefragt von kuhweib am 03.02.2009 um 22:41 Uhr
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sind Vollkornteigwaren auch Kohlenhydrate?
gefragt von 
honda am 14.01.2009 um 16:09 Uhr
honda am 14.01.2009 um 16:09 Uhr
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Warum liegen einem Vollkornnudeln immer so schwer im Magen?
gefragt von 
BioBasti am 18.11.2008 um 10:52 Uhr
BioBasti am 18.11.2008 um 10:52 Uhr
Oder geht euch das nicht so? Sicher, sie machen länger satt und gesünder sollen sie ja auch sein, aber mir liegen sie immer so schwer im Magen, dass es mir echt schwer fällt, mich we...
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Brot backen, einfach - wie geht's am besten?
gefragt von 
schauhin am 04.10.2008 um 21:20 Uhr
schauhin am 04.10.2008 um 21:20 Uhr
...meine Versuche sind noch nicht so überzeugend.
Die Hefe schmeckt man sehr stark heraus. Sauerteig erscheint mir zu schwierig oder aufwendig und was ist mit Backferment?
Freue mich auf eure ...
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ist das dunkle Brot nur eingefärbt?
gefragt von mona1lisa am 26.08.2008 um 22:06 Uhr
mona1lisa am 26.08.2008 um 22:06 Uhr
habe neulich gelesen, dass das dunkle Brot eingefärbt sein soll, dass es überhaupt nichts mir Vollkorn zu tun hat, sondern es soll aus Weißmehr bestehen, dass dunkel eingefärbt...
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Was ist gesünder Weissbrot oder Vollkorn ?
gefragt von 
stefanpeter am 27.03.2008 um 11:05 Uhr
stefanpeter am 27.03.2008 um 11:05 Uhr
Ich habe mir vor kurzem sagen lassen, dass die 'Hülle' des Getreidekorns toxisch sei, als Schutz vor dem Gefressenwerden.
Also seien Weissmehlprodukte doch gesünder. Hat mir irg...
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Wer kennt sich mit Vollkornprodukten aus?
gefragt von blumenpuzzle am 11.03.2008 um 10:36 Uhr
blumenpuzzle am 11.03.2008 um 10:36 Uhr
nicht alles as wie Vollkon aussieht ist auch welchen stimmt das?Besonders interessiert mich die Nudeln welche sind davon wirklic Vollkorn und welche nicht., Müssen es unbedingt BIO Volkorn nud...
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Müssen Vollkornnudeln wirklich dunkel in der Farbe sein?
gefragt von radieschen am 12.02.2008 um 11:36 Uhr
ich habe eine überempfindlichkeit gegen weizen und kann daher nur roggen- und vollkornprodukte essen. bei einer großen bäckereikette gab es für mich gestern als geschenk zum vo...
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Ist Vollkornbrot wirklich gesünder als Roggen,-oder Weizenbrot?
gefragt von 
chudesa am 11.02.2008 um 19:57 Uhr
chudesa am 11.02.2008 um 19:57 Uhr
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Wieso haben Vollkornprodukte mehr Kalorien/Fett als normale?
gefragt von alaska99 am 10.01.2008 um 11:53 Uhr
Ich möchte mich gerne gesund ernähren und griff in der Kaufhalle zu Vollkornnudeln. Fett, Kohlenhydrate und Kalorien waren mehr, als bei den normalen Nudeln. Das gleiche bei Mehl, Mü...
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Welche Öko-Nudeln sind am Besten?
gefragt von StarMaria am 29.11.2007 um 21:26 Uhr
Im Zuge der Öko-Welle raten alle man solle normale Nudeln durch Vollkornnudeln ersetzen. Welche Firma hat die Besten?
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Was spart mit einer Vollkornpizza an Kalorien im Vergleich zu einer Normalen?
gefragt von Feinschmecker am 09.10.2007 um 19:07 Uhr
Mir wurde empfohlen einen Pizzaboden aus Vollkorn zu machen,weil es gesünder sei als normal,spart man da auch Kalorien ein oder müsste es noch zusätzlich eine Gemüsepizza ohne K...
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Vollkorn - Meistgelesene Fragen
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Was ist der Unterschied zwischen Mehrkornbrot und Vollkornbrot?
gefragt von frederike73 am 24.08.2007 um 11:41 Uhr
Ich würde mal gerne wissen welche Körner denn jetzt in welchem Brot sind. Oder sind es dieselben Brote und haben nur andere Bezeichnungen?
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Erkennt man Vollkorn autamatisch an der dunklen Farbe?
gefragt von honey01 am 26.09.2007 um 13:38 Uhr
Lassen sich Vollkornbrot,- oder-Nudeln automatisch an der dunklenn Farbe erkennen oder muss es nicht sein?
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Ist Vollkorntoast genauso gesund wie Vollkornbrot?
gefragt von Sudoku am 10.05.2007 um 20:20 Uhr
Oder ähneln die Inhaltsstoffe eher Weissbrot?
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Was ist der Unterschied zwischen einem Vollwert- und einem Vollkornbrötchen?
gefragt von Endriko90 am 15.08.2007 um 9:06 Uhr
Oder gibts gar keinen?
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Was genau bedeutet "Vollkorn"?
gefragt von juanita am 19.07.2007 um 21:51 Uhr
Wie wird dieses gewonnen? Welcher Teil der Ähre wird verwertet und zu Mehl verarbeitet und welcher Teil nicht? Was ist dann also anders als bei richtigen anderem mehl?
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Vollkorn - Neue Tipps
Ballaststoffe hilfreich gegen Bauchfett
Tipp von franca am 29.08.2009 um 12:16 Uhr
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Die inneren Fettzellen an der Bauchregion haben eine sehr hohe Stoffwechselaktivität- deshalb bekommt man einen kleinen Bauch leichter weg als einen dicken Po, der vor allem aus äuß...
Als Vegetarier unbedingt auf Eisen achten: hier ist es enthalten
Tipp von tantegitti am 03.08.2009 um 11:58 Uhr
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Eisen ist hauptsächlich in Fisch und Fleisch, deshalb müssen Vegetarier wirklich auf ihre Eisenzufuhr achten. Frauen noch mehr, weil sie durch den monatlichen Blutverlust zusätzlich ...
Vollkorn gegen Hämorriden!
Tipp von jelena72 am 25.06.2009 um 13:13 Uhr
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Vollkornprodukte helfen gegen Hämorriden!
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