Themenübersicht Bäcker

Auf dem Ratgeber Bäcker werden praktische Hinweise rund um das Handwerk der Bäcker gegeben. Wie wird man Bäcker? Was muss man in der Ausbildung machen und leisten und lernen? Wie lange dauert die Ausbildung und was erhält man für ein Gehalt? Und welchen Schulabschluss braucht man dafür? Und wie schreibt man die Bewerbung? Was muss man in der Abschlussprüfung alles können und wie funktioniert die Meisterprüfung? Aber die Community gibt auch Ratschläge zu verschiedenen Brot- und Brötchensorten, deren Haltbarkeit und der Lagerung.

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  Dessert beim Bäcker

  Frage von Taiko vor ca. 5 Std.

  Was sind Desserts beim Bäcker ? Brauche schell eine Antwort.

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  bäcker

  Dessert

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  praktikum also bäcker... ?

  Frage von ebi2107girlebi2107girl vor ca. 8 Std.

  hey, ich will demnächst ein praktikum bei ner bäckerei machen. was macht man da so alles ? und wie findet ihr so ein praktikum als bäcker ? danke lg

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  bäcker

  Praktikum

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  Wie findet ihr mein 1 wochenbericht ?!

  Frage von nahaminahami 07.02.2012 - 19:33

  Also ich habe zum ersten mal ein wochenbericht geschrieben. Korrekturen & Meinungen erwünscht . 1.Woche In der ersten Woche meines Praktikums musste...

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  Konditor

  Mappe

  bäcker

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  Praktikum wochenbericht

  Frage von nahaminahami 07.02.2012 - 18:58

  Hallo :) Mache gerade Praktikum als Bäcker/Konditor Ich weiß nicht wie man ein Wochenbericht schreibt,weil unser Klassenlehrer sehr oft Krank war -.- Könnt...

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  Konditor

  woche

  bäcker

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  chancen und risiken eines Bäckers?

  Frage von Ryder94 03.02.2012 - 22:56

  hi, was könnten denn die wirtschaftlichen Chancen und Risiken eines Bäckerbetriebes sein?

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  risiken

  Chancen

  bäcker

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  Darf ein Bäckermeister als Verkäufer ausbilden?

  Frage von stresserella 01.02.2012 - 18:08

  Mein Chef ist Bäcker&Konditormeister kümmert sich um seine Lehrlinge aus der Backstube super nur um uns Verkäuferinnen nicht wir werden eig von einer...

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  vollzeitkraft

  Ausbildungsschein

  bäcker

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  Richtig Druck ausüben beim Spritzbeutel

  Frage von dabscooby 30.01.2012 - 14:53

  Hallo, ich habe vor kurzem eine Ausbildung als Konditor begonnen. Nun jeder weiß dazu gehört auch das arbeiten mit einem Spritzbeutel. Das is nicht weiter...

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  Spritzbeutel

  Konditor

  bäcker

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  Kuchen Backen. Buttermilch ist alle, was kann ich als Ersatz nehmen.

  Frage von StirlingStirling 29.01.2012 - 18:32

  Wir wollen Hefeteig Kokos Kuchen Backen und die Buttermilch ist alle. Wir haben H-Milch 1,5% und jede Menge Schlagsahne aber eben keine Buttermilch mehr....

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  sahne

  bäcker

  Brot

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  Kann man Brötchen Rohlinge Einfrieren bevor man sie Backt?

  Frage von Andre25Andre25 27.01.2012 - 23:51

  Möchte mir gleich Brötchen Backen, möchte sie auf keinen fall vorbacken, und dann Morgends nochmal Backen. Besteht die Möglichkeit, die Rohlinge...

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  Brötchen

  bäcker

  Brot

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  Hilfeee verkäufer ansprexhen aber wie????????????

  Frage von sarah199526 25.01.2012 - 20:13

  Hallo alle zusammen i h habe ein Problem seid 1 Woche geht mir ein junge nicht mehr aus dem Kopf er arbeitet beim Bäcker mehr als Hallo und ein lächeln gibs...

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  bäcker

  flirt

  verkauf

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  Dinkel-Vital Brot - Was steckt drin?

  Frage von LennY5778 25.01.2012 - 14:41

  Hey kennt jemand Nährwärte wie Kcal zu einem Dinkel Vollkornbrot vom Bäcker? Habe mal nen Bild drunter gestellt :) schätze so 280 Kcal auf 100g bin mir aber...

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  Dinkel

  bäcker

  Brot

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  Bei zuviel Wechselgeld....verkäufer drauf aufmerksam machen ?

  Frage von FcBayern11FcBayern11 23.01.2012 - 20:59

  War heute beim Bäcker und sollte 4 € bezahlen und hab der verkäuferin einen 5er gegeben...sie hat mir dann 6e rausgegeben... Sie hat es dann zwar gemerkt...

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  bäcker

  verkaufen

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  bäckerverkäufer ansprechen !!!!!

  Frage von sarah199526 22.01.2012 - 22:33

  Hallo liebe Leute. Ich bin wie immer in meiner arbeitspause zum Bäcker gegangen. Ich habe dort einen attraktiven jungen gesehen der mir schnell aufgefallen...

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  bäcker

  Verkäufer

  Ansprechen

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  Von wann bis wann haben Sonntags gewöhnlich Bäcker geöffnet?

  Frage von wolli126wolli126 21.01.2012 - 23:32

  Frage steht oben. Danke !

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  Öffnungszeiten

  beruf

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  In der Bäckerei als Sonntagsmädchen arbeiten? (Nebenjob)

  Frage von ShiniluverShiniluver 21.01.2012 - 20:02

  Hey :) Ich würde gerne einen Nebenjob in der Bäckerei haben und habe mal gehört, dass man dort als Sonntagsmädchen arbeiten kann. An die, die das schonmal...

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  nebenjob

  Arbeiten

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  Wieso kostet ein überbackenen Käsebrötchen weniger als ein Belegtes,obwohl es doch gebacken wird ?!

  Frage von jejack 21.01.2012 - 13:55

  Man muss doch die Heizkosten bezahlen,trotzdem ist ein belegtes Brötchen teurer. lg

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  Alltag

  GF

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  Referat Hiilfe

  Frage von sebastian1998 21.01.2012 - 13:40

  Hallo ich hatte ein praktikum als bäcker und jetzt muss ich ein referat drüber schreiben. Da ich krank waar wo wir es erst vortragen mussten habe ich jetzt...

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  bäcker

  referat

  Praktikum

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  ANGENERVT

  Frage von bayreuththebestbayreuththebest 20.01.2012 - 20:05

  mir passt es garnicht das eine kundin immer zu mir kommt und eine butterbreze mit ohne butter velangt was soll ich ssagen wei ich meine meinung gerne sag...

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  großes mund

  bäcker

  essen

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  Käsebrötchen???

  Frage von sfrontboysfrontboy 17.01.2012 - 20:30

  Welchen käse benutzen die bäcker für ein überbackeneskäsebrötchen???

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  bäcker

  Käse

  essen

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  Cafeteria arbeiten wie heißt das?

  Frage von Aramis12345Aramis12345 17.01.2012 - 17:46

  Hey, =) wenn man in einer Bäckerei arbeitet heißen die Leute ja Bäcker oder Bäckereifachverkäufer/in.. wie heißt dann wenn man in einer Cafeteria arbeitet...

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  cafeteria

  bäcker

  beruf

• Welche Arbeitszeiten haben eigentlich Bäcker? möchte mal wissen, um wieviel Uhr Bäcker arbeiten. Wohl hauptsächlich nachts, denk ich
• Bäcker Öffnungszeiten? Ab welcher Uherzeit haben Bäcker unter der Woche geöffnet?
• Ist Toastbrot ungesund? Hallo, ich kann mich schon gar nicht mehr daran erinnern, wann ich das letzte Mal
• sind Bäcker am Tag der deutschen einheit auf ?? sind Bäcker am Tag der deutschen einheit auf ??
• Bewerbung bäcker Nun ich habe zugegebenerweise nicht sehr viel Kenntnisse darüber wie man eine gute
• Wo kann man Online Esspapier bedrucken lassen ? frage steht oben
• Stundenlohn Verkäuferin Bäckerei Hallo und guten Tag, ich hoffe, mir kann hier jemand weiterhelfen... Nächste Woche habe
• Welche Weiterbildung als Bäcker ist am besten? Lebensmitteltechnik, Meister, Fachlehrer - Welche Ziele, die mich fachlich am besten

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  Berliner an Silvester mit Zuckerguss bzw. Zuckerschrift servieren

  Tipp von Jutta52Jutta52 28.12.2009 - 17:52

  Ich bekomme dieses Jahr Gäste an Silvester, damit wir den Jahreswechsel gemeinsam feiern können. Dafür habe ich beim Bäcker Berliner mit Zuckerguss (kein...

  Tipp-Ergänzungen:

  noch keine

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  Zuckerschrift

  zuckerguss

  Berliner

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  In der Bäckerei immer nach einer Bonuskarte fragen

  Tipp von majalieschen 04.11.2009 - 10:19

  Viele wissen das gar nicht, aber es gibt in vielen Geschäften, vor allem in Bäckereien Bonuskarten, die man bei einem Kauf über einen bestimmten Betrag...

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  1

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  bonuskarte

  Nachfragen

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  Wenn möglich nicht Brot beim Billigbäcker kaufen

  Tipp von Anibal 28.04.2009 - 21:53

  An alle, die gerne mal beim Billigbäcker, oder Selbstbedienungsbäcker ihr Brot kaufen. Geht wenn möglich in Bäckereien mit richtigen Verkäufern, denn...

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  Selbstbedienung

  bäcker

  Verkäufer