Hallo :)

Bin m/16 und habe meiner Mutti oft beim kochen geholfen. Jetzt will ich selbst was machen, weiß jedoch nicht was und wie.

Bitte sagt nicht "Spaghetti" oder so, das ist mir dann doch "zu standart".

Danke euch <3

Wg der Umwelt habe ich nich letzten Junizu einer veganen Ernährung entschieden, aber ohne zu missionieren.

Dennoch hat es Einfluss auf den Alltag der Familie und es entstehen regelmäßig Herausforderungen z. B. weil ich nur ausgewählte Reste der Kids esse, oder Essen teilen halt nur dann geht, wenn es eben vegane Anteile hat ..

Wie sind Eure Erfahrungen?

Sellerie soll für viele Menschen unverträglich sein. Ich kann mir das schwer vorstellen. Eine Allergie gegen ein ganz normales deutsches Gemüse? Gibt's das?
Wenn du Sellerie nicht verträgst, mit welchem Symptom hatte sich das gezeigt?

Hallo

Ihr kennt sicherlich die Veganen/Vegetarischen Brotaufstriche mit Paprika oder Linsen oder Humus.

Ich habe hohe Colesterinwerte esse sonst massenhaft Miree mit 65% Doppeltahmstufe. Als Alternative wollte ich auf solche Brotaufstriche umsatteln.

Auf was muss ich da achten? Sind das dort gesunde Fette?

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Persönlich mag ich die Überrübe lieber, der Grafschafter schmeckt mir zu angebrannt.

Er macht selbst ab und zu aus Rücksicht zu mir Gerichte ohne meat

Einer hat mal gesagt dass er kein Fleisch isst weil er sich nie vorstellen könnte ein Tier selbst zu töten, und dann sagte er, es kann ja sein, dass manche kein Problem damit haben mit einem Messer einem Tier die Kehle durchzuschneiden, aber dass er dann etwas anderes hinterfragen würde...

was meinte er damit "was anderes hinterfragen"

Ich hab letztens gelesen, dass viele Menschen in Indien sagen, sie wären Vegetarier, aber heimlich Fleisch essen. Fleisch essen gilt in Indien als guilty pleasure, aufgrund von Religion und Kultur, aber vielleicht tun deswegen wegen einem guten Ansehen so als wären sie Vegetarier. Heißt das , dass die 40% Vegetarier der indischen Bevölkerung auch nicht stimmen weil viel mehr doch heimlich Fleisch essen ?

Ich hab einem Bekannten gesagt dass ich mich seit einigen Wochen vegan ernähre und er sagte er hält davon nichts und er hätte vorhin Frikadellen angebraten in Butter zusammen mit Käse und 4 Eiern und das alles gegessen. Ist das nicht maximal ungesund sowas ?

Hey,

ich bin auf der Suche nach einer Gesunden Rezept Alternative zu den Fertigen Instand Gerichten / 5-Minute-Terinen.

Rezepte die sich auch fürs Zelten eignen.

Also Mealprep Gerichte im Glas (vegetarisch/vegan) die man zum Beispiel nur mit Wasser aufgießen muss und kurz stehen lassen muss.

Danke für eure schnellen Gesunden Mealprep instand Rezepte

Wie ernährt ihr euch, und wieso?

Findet ihr es ethisch ok Mohair Pullover Second Hand zu kaufen? Oder Leder?

Moin und zwar gibt es Argumente dafür nicht vegan zu leben?

Ich habe mich etwas mit dem Thema befasst und habe keine wirklichen Argumente gefunden nicht vegan zu leben.

Ich werde jedoch trotzdem weiter Fleisch und Tierprodukte essen.

Hey Leute,

ich werde bald fürs Studium in eine andere Stadt ziehen.

Schon als Kind habe ich richtig gerne gekocht und immer wieder neue Rezepte ausprobiert.
Irgendwann habe ich dann aufgehört nach Rezept zu kochen und angefangen Zutaten nach Gefühl zu kombinieren.
Mittlerweile koche ich immer für die Familie.
Ich werde oft gefragt, ob ich Rezepte weitergeben kann, allerdings weiß ich diese dann meistens nicht mehr, da ich nach Gefühl koche.

Meine Mama liebt mein Essen und ich möchte ihr vor meinem Auszug eine kleine Freude machen.
Ich habe all meine Rezepte in den letzten Wochen aufgeschrieben und möchte jetzt gerne ein Kochbuch daraus machen. :)

Wie mache ich das? Wo kann ich ein richtig hübsches Kochbuch erstellen (inklusive Gestaltung, schöne Bilder, usw…)

Hab so ein Youtube Short gesehen, da war einer in Holland und dort gab es den Big Mac, nur eben mit Chicken (Hähnchen)

Würdet ihr sowas lecker finden, wenn es das in deutschen McDonalds geben würde?

Sondern immer noch brutal

Also für mich, ganz klar, Erbseneintopf.

Wie viele sorgen müssen wir uns wirklich machen aufgrund von nitrosaminen in Lebensmitteln? Kann man grillen noch genießen ? Sind tatsächlich mehrere mikrogramm nitrosamine in einem Kilo Fleisch?

Wenn du für 1 Jahr auf jedes Gericht dasdrquf machen musst egal ob Burger, Eis, Salat, Kuchen weilches von dem würdest du nehmen?

Kann auch von Iglo sein.

Welches dieser Gerichte würdest du jetzt am liebsten essen?

Guten Tag,

Hat einer Ahnung wo es Schokolade mit höchsten Kakao Anteil gibt so wenig Zucker wie möglich am besten KEINEN.

Welcher Laden hat sowas? Ich habe keine lust online zu bestellen.

Hey zusammen. Hab ne Frage, und zwar an welche Tierschutzorganisationen spendet ihr? Welche Organisationen findet ihr am sinnvollsten für die "Nutz"Tiere? (Die vergessenen Tiere) Danke im voraus. 🌱🐾

Ich ernähre mich seit 2 Monaten vegan, ich weiß das ist nicht lange. Ich hab gemerkt dass ich mich anfangs die erste Woche sehr gut gefühlt hab und irgendwann wurde ich immer lethargischer. Ein Nährstoffmängel kann es nicht sein, weil ich es erst seit zwei Monaten mache.

Außerdem nehme ich Vitamin B12 jeden Tag ein (1000 Mikrogramm), also hochdosiert. Eisen nehme ich sicherheitshalber auch ein obwohl ich auch genug über die Nahrung aufnehme. Omega drei auch obwohl ich genug Walnüsse und Leinsamen und so esse. Selen und Jod auch.

Ich dachte ich ernähre mich super gesund. Neben den Supplementen esse ich normale bis etwas größere Portionen um satt zu werden. Ich esse morgens meistens Haferflocken mit Obst und Nüssen und Samen und Pflanzenmilch also porridge. Meistens mach ich noch Erdnussbutter drauf damit es richtig schön fettig und proteinreich und sättigend wird.

Ich hab ansonsten halt sehr viel Gemüse gegessen, wirklich sehr große Portionen an Gemüse. Und viele Hülsenfrüchte, manchmal mehrere pro Portion, das heißt eine Portion mit Erbsen, Linsen und Tofu zum Beispiel und dann auch Kartoffeln oder Reis oder Nudeln oder sowas und hält Gemüse. Zum Nachtisch meistens Obst wie Datteln oder vegane Süßigkeiten.

Hab auch mal Gemüse mit hummus oder so gesnackt oder avocados, und Obst gesnackt mit noch mehr Erdnussbutter. Oder Nüsse.

Eigentlich ja gesund und mehr als genug kalorien.

Aber ich hab mich trotzdem immer so leer und lethargisch gefühlt und mein Bauch tut in letzter Zeit sehr weh und ist aufgebläht.

Obwohl ich ja whole food plant based mache, also vollwertig pflanzlich. Plus Supplemente. Aber ich fühl mich trotzdem, obwohl ich satt bin, irgendwie leer aber gleichzeitig aufgebläht. Schwach und hab Bauchschmerzen. Was zum Teufel ist das ?

Ist das was ich jetzt mache nicht eigentlich maximal gesund ?

Oder sollte ich doch wieder bisschen tierische Nahrung einbauen wie Fisch oder Eier ?

Was sagt ihr dazu? Findet ir es okay Toere Leiden zu lassen damit wir beispielsweise unser Fleisch bekommen? Und warum?

Hallo Leute diese Frage ist heute bisschen kontroverser deshalb versuche ich es neutral zu stellen:

Ich hab mich immer die Jahre über gefragt warum manche Leute oder viele Leute immer Hass gegenüber sich haben weil manche Fleisch essen und manche eben vegan sind

ich möchte wissen warum haben die Leute immer Hass gegenüber sich anstatt das man sagt ok du bist nicht vegan ist zwar nicht gut allerdings respektierte ich das oder die gegenüber Seite du bist Veganer frisst den ganzen Tag nur Gras was auch nicht so sein sollte aber trotzdem respektierte ich das ebenfalls warum ist das so man fühlt sich sehr schlecht dabei??

ich hoffe ihr könnt mir weiterhelfen ich bleibe neutral bei diesem schwierigen Thema bitte sachliche Kommentare schreiben danke euch

P.S Schönen Samstags Abend euch

Sehe immer mehr Verschwörungstheoretiker auf Facebook, die meinen, der Klimawandel sei nur ein Konstrukt einer „links-grünen-Diktatur“. Wie seht ihr das? Kann man den Klimawandel eigentlich noch leugnen?

Freue mich auf euren Input!

Hi ich habe Milch kaffe mit kondens Milch mit viel kondens Milch getrunken und dann bisschen später hatte ich richtig Bauch und unterleib schmerzen und Krämpfe + mir war schlecht und ich hatte irgendwie eine Verstopfung es geht mir jetzt besser aber diese 15-10 Minuten waren der Horror. Liegt es an der kondens Milch? Weil sonst habe ich es immer mit normaler Milch gemacht und dann war alles ok vor allem weil ich ja auch so viel kondens Milch genommen habe

Irgendwie ist es aus dem Internet nicht ganz so ersichtlich. Ist es nun das selbe oder nicht?

Habe vergessen meine geöffnete Mandelmilch in den Kühlschrank zu stellen, die war von 8 Uhr morgens bis 18 Uhr ungekühlt. Die ist nicht mehr gut oder?

Oder sind das wirklich Vegetarier oder Veganer ? Weil die Ärzte sind ja bekannt für Ironie und Sarkasmus deswegen weiß ich nicht wie das gemeint ist.

https://youtu.be/BNb91gaJeCY?si=_i-zUtv8YXfACj67

Mein Cousin meinte, Hunde wären weniger aggressiv wenn man sie vegan ernährt und das er wenn er einen Hund hätte, ihn vegan ernähren würde.

habe überlegt Eden Kinder schlacht videos zu zeigen aber weiß nicht ob es hart ist oder Bilder von menschen die tot sind wegen Fleisch konsum

möchte unsere Kinder das beibringen Nachhaltigkeit vegan

hab vor 4 tagen brokkolu gekauft der in plastik verpackt war. der ist bisschen grau. sollte ich essen oder lieber nicht?

Wenn die Natur uns zu Vegetarier oder Veganer machen wollte, müssten wir ja keine künstliche Dinge wie Tabletten zu uns nehmen das wir keine Mängel haben. Wieso also vegan ernähren? Und wieso behaupten einige unser Gebiss ist das eines Pflanzenfressers? Wenn die Natur uns doch offensichtlich nicht so ausgerüstet hat vegetarisch zu leben. Es macht absolut keinen Sinn für mich! Wie seht ihr das? Und wie begründet ihr eure Haltung?

Also Leute die irgendwann vegan oder Vegetarier geworden sind und irgendwann wieder heimlich Fleisch ausprobiert haben und es ihnen zu peinlich war sich als Ex Vegetarier oder Ex Veganer zu outen, vermutlich auch aus Ego Gründen, und einfach in der Öffentlichkeit kein Fleisch essen, aber heimlich Zuhause alleine ? Gibt es solche Fake Vegetarier und Fake Veganer ?

Das Gericht muss man mit frisches Gemüse essen da wir uns aber immer recht spontan treffen bleibt keine zwit um frisches Gemüse zu holen

Hi welche milch ist gesünder? Welche ist besser für Muskelaufbau

Hallo,

Was für Gerichte um 1900 gab es, die man auch heute noch gut nachkochen kann ?

Vielen Dank

(Fleisch esse ich nur begrenzt)

• Wasser
• Milch
• Obst
• Gemüse
• Brot + Öl
• Fisch
• Nüsse
• evtl. Käse & Ei
• evtl. tierisches Proteinpulver

Vorweg, ich möchte mit der Frage niemand angreifen und versuche auch nicht anderen Zeug aufzuzwingen.

Ich habe das Gefühl viele Fleischesser sind der Meinung Vegetarier/Veganer sind moralisch nicht im Recht und fühlen sich schon genervt, wenn man sagt (nachdem man gefragt wurde), man verzichtet auf Fleisch wegen den Tieren.

Ich meine jeder Mensch handelt irgendwo unmoralisch (z.b ich kaufe manchmal Produkte wo durch schlechte Arbeitsbedingungen hergestellt wurden oder mache wenig für den Klimaschutz, obwohl es eigentlich moralisch richtig wäre mehr zu machen).

Ich respektiere Fleischesser und versuche sie auch nicht zum Fleischverzicht zu überzeugen, allerdings finde ich sind Vegetarier und vorallem Veganer moralisch in diesem Thema im Recht (meine persönliche Meinung)

Was ist eure Meinung?

Hallo miteinander,

Frage steht mehr oder weniger oben, mich interessiert es vor allem bei Bohnen da ich dort das Wasser nicht mehr verwenden kann aufgrund des Phasin's. Wie hoch ist der Verlust den?

Danke für eure Antworten

Viele Grüße

Rassisten und Sexisten dürften jedem ein Begriff sein - im Gegensatz zu Speziesisten. Speziesismus geht von der Höherwertigkeit bzw. Minderwertigkeit von Lebewesen aus aufgrund ihrer Artzugehörigkeit. Die Spezies Mensch wird dabei meist als besonders hochwertig betrachtet, die aufgrund ihrer angeblichen Höherwertigkeit andere Spezies zu ihren Zwecken ausbeuten darf. Doch auch zwischen weiteren Spezies wird unterschieden. So werden z.B. sog. "Haustiere" wie z.B. Hunde und Katzen oft als wertvoller betrachtet und ihnen mehr Rechte gewährt als z.B. sog. "Nutztieren" wie z.B. Rindern, Schweinen und Hühnern.

Was haltet Ihr von dieser Ideologie?

Hallo zusammen,

ich habe festgestellt, dass ich eine akute Milchallergie (Kuhmilch) habe und deswegen Pickel, Magenschmerzen usw. bekomme.

Ich liebe allerdings Schokolade und wollte deswegen fragen, ob ihr mir Schokolade empfehlen könnt, die ich essen könnte?

Bin aber kein Zartbitter - oder Weißschokoladenfan.

....

Ich esse selbst nicht viel Fleisch ich esse nur alle paar Wochen Fleisch also wesentlich weniger als der Durchschnitt. Und ich esse dann nur Fleisch aus guter Haltung und ich merke manchmal wenn ich mehr als ein paar Wochen kein Fleisch esse und so anderthalb Monate oder so kein Fleisch gegessen habe dann fühle ich mich extrem schlecht.

Dann bin ich schwach und lethargisch und müde und mir ist schwindelig. Und das obwohl ich viel Obst und Gemüse und Vollkorn und Linsen und Erbsen Bohnen und all die guten Sachen esse.

Und ich esse auch mehr als genug auf jeden Fall, ich mach auch Sport und was genug kalorien.

Auch wenn ich während dessen noch so Tierprodukte das wie Eier oder Käse oder so, das macht keinen Unterschied ich denke es ist das Fleisch an sich.

Wie halten denn diese Vegetarier und Veganer das aus die das wirklich Jahre und Jahrzehnte lang konsequent durchziehen ?ern

Habt ihr das Treansprodukt 2023 schon mal Probiert?

.....

Die Frage geht nicht nur an Fleischesser sondern auch an Veganer und Vegetarier, weil vegetarisch/vegan bedeutet nicht gleich das man auch pflanzliche Alternativen zu tierischen Produkte nimmt, außer eventuell pflanzliche Milch.

Muss man sich für ein sicpack mit vielen Proteinen ernähren oder reicht eine ausgewogene und gesunde Ernährung ( Natürlich auch kit Proteinen, aber nicht übertrieben vielen?

Hallo, ich wurde in einem Forum von einem Veganer angegriffen, da ich aufgtund eines Magembypasses tietisches Eiweiss brauche und mir vorgeworfen wurde, dass das nur eine Aisrede ist, ich hab mich bei der Ernährungsberatung erkumdigt und dort die Auskunft erhalten, nur pflanzliched Eiweiss ist zu wenig.Wer hat nun Recht?Ich bin vollkommen verunsichrrt

Hallo zusammen, ich interessiere mich für die Carnivore-Ernährung, wie sie von Frank Tufano vorgeschlagen wird. Ich frage mich, ob eine solche Ernährungsweise wirklich gesund und nachhaltig ist. Hat jemand Erfahrungen damit gemacht oder kann Vor- und Nachteile dieser Ernährungsweise nennen? Ich freue mich über eure Einsichten und Meinungen. Vielen Dank im Voraus!"

Ist in Asien eine Delikatesse

Heyy Leute,☺️

ich esse jeden Tag 250 Gramm Soja joghurt oft als Nachtisch.
Ist das überhaupt gut für meinen Körper also ist es gesund wenn ich den JEDEN TAG esse?

mache mir Gedanken wegen den ganzen Zusatzstoffen

Ich esse immer den von Alpro den Skyr Style ohne Zucker.

......

Honigbonbons machen?

Also haben ein Honigglas heute geöffnet der eigentlich gestern abgelaufen ist.

Kann man ihn immer noch essen? Hab mal in den Nachrichten vor Jahren gelesen dass 2000 Jahre alter Honig noch genießbar sei...

Im Vergleich zu Tieren, die nur ihres Fleisches wegen zur Schlachtung gezüchtet werden, handelt es sich bei der Milchproduktion ja um eine langfristige "Beziehung", bei der der Bauer seiner Kuh Verköstigung und ein Dach über dem Kopf zur Verfügung stellt und im Austausch dafür die Milch von der Kuh bekommt.

Die meisten kleineren Bauernhöfe sprechen auch von ihren Kühen sehr liebevoll und so, als wären sie beinahe ein Teil der Familie, geben ihnen Mädchennamen, usw.

Also aus dieser Liste.

Hallo,

welches Kochgeschirr ist gut geeignet zum kurzen Anbraten (stir-fry), v.a. von Gemüse, wenn man ein Ceran-Feld hat?
Leider habe ich keinen Gasherd (da würde traditioneller Wok gut gehen)

Es gibt ja auch "Woks" aus Edelstahl und Gusseisen. Oder einfach eine Pfanne (mit hohem Rand) aus Edelstahl, Gusseisen, Eisen?

Welche Pfanne/Wok aus welchem Material würdet ihr empfehlen?
Danke

Ein Freund von mir behauptet, dass er zu 100% gegen Veganer ist. Er will mit Veganern nichtmal was zu tun haben. Als seine Freundin (Jetzt Ex) vegan wurde, hat er Schluss gemacht.

Das ist der Plan für morgen

Ist das gut? Wenn nein was soll ich ändern?

Bin vegetarisch, mag keine Käse und hab Gluten

Also man könnte ja die Gesellschaft in puncto Produkte schon viel pflanzlicher gestallten. Aber warum ist es so okay, dass tierische Produkte konsumiert werden. Ich such eigentlich grad Schuhe die nicht aus Leder sind - und eigentlich ist das ja überhaupt nicht schwer sowas zu machen. Aber fast alle sind aus Leder. Warum? Das ist doch die Haut von toten Lebewesen. Sollte man das nicht vermeiden wollen, wenn es geht?

Soll ich auch einfach drauf scheißen und halt einfach konsumieren? Hab ich da was übersehen, warum das Ganze scheiß egal ist?

Gerichte, die ihr gerne esst und/oder kocht und wenig Aufwand benötigen (max. 1 Std.).

Rinder Steak vorgestern gemacht also heute sind es 2 Tage kann man noch essen? War nach dem Braten im Kühlschrank

Anteil Veganer in der Bevölkerung: 3 Prozent.

Anteil veganer Hauptgerichte im DB-Restaurant: 50 Prozent.

Hallo,

ich interessiere mich für Ernährung und habe eine Frage zu Wurst und veganen Alternativen.

Mir ist bewusst, dass beides nicht als „gesund“ deklariert werden kann und in Maßen verzehrt werden sollte! 🙂

am Beispiel Rügenwalder Mühle:

Auf der Website wird Veganer Mortadella auf Basis von Sonnenblumenkernen beworben. Tatsächlich ist er ballaststoffreich, besitzt wenig ungesättigte Fettsäuren und besteht zudem aus Rapsöl.
(hier die weiteren Zutaten : Trinkwasser, 12% Rapsöl, Bambusfasern, Verdickungsmittel: Carrageen, Tarakernmehl, Konjak; Gewürzextrakte, 2% Sonnenblumenprotein, Kochsalz, natürliches Aroma, Traubenzucker, Citrusfasern, Gewürze, Kartoffelprotein, Farbstoffe: Anthocyane, Carotine. (*))

Dahingegen ist das fleischige Original aus:

74% Schweinefleisch, Trinkwasser, Kochsalz, Traubenzucker, Glucosesirup, Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. (**)

Was ist denn jetzt das kleinere Übel? Das vegane Produkt ist industriell hoch verarbeitet, das Original sicher irgendwo auch und enthält zudem Natriumnitrit und keine Ballaststoffe.

Vergleichen könnte man auch alle anderen Produkte und deren Alternativen auf der Rügenwalder Website. Falls jemand dazu etwas weiß: Gerne!

(*) Quelle: https://www.ruegenwalder.de/de/produkte/vegane-produkte/veganer-wurstaufschnitt/veganer-schinken-spicker/mortadella

(**) Quelle: https://www.ruegenwalder.de/de/produkte/fleischprodukte/wurstaufschnitt/schinken-spicker/mortadella

Was wenn ich nur 100g Linsen essen würde würden dann ganzen 20 gram eiweiß von den Linsen wirken oder nicht?

Ich bin momentan schwanger und ekle mich vor Fleisch und eier irgendwie. Deswegen kam mir die idee dass ich mich für 1 monat mal vegan ernähren möchte. Keine kuh milch keine eier kein fleisch keine mayo. Und damit tue ich den tieren ja auch gutes hoffentlich. Weil ich hab mal ein video gesehn wie leute kühe halten als ob die hunde sind und die kühe hören richtig wie hunde auf deren Besitzern. Gibt es spezielle tipps da von den Veganern unter euch?

Was ungenießbar ist

Wer sich mit dem Thema ein bisschen auseinandergesetzt hat weiß dass einige Discounter sich bereits für das nächste Jahrzehnt als Ziel gesetzt haben auf Fleisch aus der Massentierhaltung zu verzichten. Also wird es in Zukunft immer weniger Billigfleisch geben. Das bedeutet aber dass viele Menschen es sich nicht leisten können jeden Tag an drei Mahlzeiten am Tag sich von Fleisch zu ernähren. Ein Grundrecht auf Fleisch gibt es sowie so nicht und Leute die es sich eben nicht Leisten können haben Pech gehabt, genauso wie ich Pech gehabt hab dass ich nicht jeden Tag Hummer essen kann. Rein gesundheitlich tut man diesen Leuten sicher ein gefallen auch wenn sie es sicher nicht wahrhaben wollen.

Meiner Meinung nach ist es eine sehr sehr gute Entwicklung. Jeder der nur ein bisschen was von der Massentierhaltung weiß wird mir zustimmen. Der Rest muss ignorant sein oder das quälen von Tieren aus egoistischen Gründen gut heißen. Dementsprechend finde ich es super dass es so viele Menschen gibt die bewusst lieber in die örtliche Metzgerei gehen um ihr Fleisch zu kaufen und bewusst etwas mehr zahlen für eine bessere Qualität und mehr Tierwohl!

Aber was ist eure Meinung dazu?

Also in einem Laden nicht fertig verpackt sondern da an der Fleisch Theke. Seit gestern und die Farbe sieht ungenießbar und es stinkt. Man kann es nicht verwenden sollen wir dem Laden Bescheid sagen oder Gesundheitsamt weil die das weiter verkaufen und so ?

Hallo miteinander,

Ich habe mir neulich ein paar Tüten gefrorene Bohnen gekauft. Laut Verpackung (siehe Bild) soll ich diese im Wasser aufwärmen, wobei sich mir doch die ein oder andere Frage stellt.

1. Wie viel Wasser (soviel wie bei Nudeln oder nur ein zwei TL?)

2. Die müssen doch den größten Teil ihrer Nährstoffe im Wasser verlieren oder?

3. Sind die Dinger überhaupt Nahrhaft? Hab iwo mal gelesen das Gemüse allgemein beim Schockfristen eine Menge an Nährstoffen einbüßt

Ich danke für eure Antworten.

Beste Grüße

Wirkt sich das nicht irgendwann negativ auf den Körper aus? Wie holen sie das rein was nie zu sich genommen wird? Medikamente? Na dann können sie sich glücklich schätzen das es moderne Medizin gibt.

Ich möchte morgen für meine Freundin beim Bäcker als Dankeschön für einen kleinen Gefallen einen Streuselkuchen kaufen. Allerdings ist sie ein Veganer. Darf sie das essen? Und wenn nicht, was soll ich ihr als Alternative kaufen?

Hat jemand sccknmal diesen oder irrgendeinen veganen Parmesan Käse probiert?
Schmeckt das gleich wie echter ? Oder schmeckt euch das generell ?

Was meint ihr so (im Backofen backen)? Sind Falafel allgemein gesund oder eher nicht?

Nicht jeder teilt die Einstellung, dass eine vegane Ernährungsweise die richtige ist. Erhitzte Gemüter lassen sich bei Diskussionen diesbezüglich in regelmäßigen Abständen beobachten. Für die einen gehört Fleisch zu einer gesunden Ernährung, für die anderen stellt es das Gegenteil dar und ist ethisch und moralisch nicht vertretbar.

Besonders online gibt es in solchen Diskussionen von Fleischessern immer wieder die Vorwürfe, Veganer seien mit ihrem Lebensstil aufdringlich, wollten andere schon fast bekehren. Ein Restaurant schloss sich nun dieser Beobachtung an - und sorgte damit für viel Aufruhr.

Restaurant in Ventnor streicht vegane Optionen von der Karte

Ein Restaurant in einer englischen Vorstadt veröffentlichte vor einiger Zeit die neue Abendkarte in den sozialen Medien. Doch diese Karte gefiel bei weitem nicht allen, denn die veganen Optionen wurden schlichtweg ersatzlos gestrichen.

Vom Restaurant folgte ein Statement auf Facebook diesbezüglich, in dem sie erklärten, dass sie sich bewusst gegen das Angebot veganer Optionen entschieden haben. Der Grund dafür sei die angebliche Arroganz und Selbstgefälligkeit, die ihnen durch Veganer entgegengebracht wurde.

Weiter argumentierten sie, dass ein veganes Angebot nicht selbstverständlich sei, da auch vegane Restaurants keine Optionen mit Fleisch anbieten würden. Sie forderten dazu auf, den Lebensstil anderer zu akzeptieren, auch wenn selbst ein anderer gewählt wurde.

Auf etwaige Unverträglichkeiten würden sie natürlich weiterhin Rücksicht nehmen. Es folgte noch eine Entschuldigung an all diejenigen Veganer, die sich in den Augen des Restaurants nicht daneben benommen haben.

Veganer sollten einfach künftig woanders zum Essen gehen.

Auch in Deutschland gab es bereits einige Vorfälle dieser Art, die viral gegangen sind. Die Reaktionen darauf waren, wie zu erwarten, kontrovers. Mal ernteten die Veganer Spott, mal die entsprechenden Restaurants.

Unsere Fragen an Euch: Wie stuft ihr das Vorgehen des Restaurants ein? Sollte es überall ein veganes und vegetarisches Angebot geben (müssen)? Wie sähe es Eurer Meinung nach im Umkehrschluss mit Optionen mit Fleisch aus?

Wir freuen uns auf Eure Antworten!

Viele Grüße
Euer gutefrage Team

Wir wissen, dass das Thema Veganismus immer wieder zu Streitgesprächen führen kann und möchten Euch darum bitten, auch bei hitzigeren Diskussionen sachlich zu bleiben und die Netiquette zu beachten. Vielen Dank!

Quellen:

https://www.merkur.de/welt/24h-restaurant-bewirtet-keine-veganer-mehr-weil-sie-arrogant-und-selbstgefaellig-sind-92355621.html
https://www.24hamburg.de/stories/und-das-ist-auch-gut-so-berliner-adlon-restaurant-will-keine-veganer-91535871.html

Könntet ihr euch eine Partnerschaft nur mit jemandem vorstellen, der auch vegan lebt?

Das hat bestimmt schonmal jemand probiert, wie ist das?

Ich habe diese Cherimoya, heute aus Neugier bei Lidl gekauft. Nun habe ich kein blasen Schimmer, wie man die lecker zubereitet. Kennt jemand ein gutes Rezept?

Ich glaube, es ist mehr Gemüse als Frucht?

(Bild aus Internet)

Hi, ich habe seitdem ich klein bin starke Probleme mit Lebensmittel, da ich vieles nicht vertrage. Ich kann mich erinnern, dass ich als Kind viele Lebensmittel nicht essen konnte und von manchen sogar Bauchschmerzen bekommen habe. Ich konnte als Kind z.B. kein Nuttela oder Äpfel essen. Heute kann ich beides essen, bei manchen Früchten muss ich aber aufpassen z.B. bei Äpfel vertrage ich diese riesigen Chemie Äpfel nicht. Wenn ich einen essen schwillt mein Mund direkt an.

Mein eigentliches Problem liegt allerdings, dass ich kein Getreide und Hülsenfrüchte vertrage. Ich habe die letzten 10 Jahre fast jede Ernährungsform versucht und am besten ging es mir, als ich mich Ketogen, also nur Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse und Gesunde Öle gegessen habe und eine kurze Zeit auch Roh Vegan also nur Obst, Gemüse, Salate, Nüsse, Samen und Superfoods wie Chlorella etc.. Wenn ich Getreide esse dauert es ca. 30 Min. - 1 Stunde und ich werde extrem müde, so müde, dass ich mich direkt hinlegen muss. Fühlt sich ein bischen so an, als wenn man betrunken ist. Ich vertrage auch keine Milchprodukte, zugesetzten Zucker und am schlimmsten ist es bei Weizen und Dinkelgetreide, da habe ich auch 2 Tage lang Kopfschmerzen.

Ich bin vor einem Jahr auf Glutenfreies Getreide umgestiegen und habe täglich Kichererbsen oder Linsennudeln gegessen mit Tomatensauce ohne Zucker. Das hat leider auch nichts gebracht. Ich esse jetzt seit 5 Tagen wieder nur Rind / Hühnchen Fleisch, Obst, Gemüse und Getreidealternativen wie Süßkartoffeln, Erdmandelflocken, Kokosmehl und fermentiertes wie Kimchi / Sauerkraut und fühle mich seitdem wieder Topfit. Wenn ich was süßes möchte kaufe ich mir bei DM Weingummi, was nur aus Obstsaft ist oder bei Amazaon Schokolade mit Dattelsüße, Fruitrolls oder Bananenchips. Ich nehme auch seit 2 Wochen ein hochwertiges Probiotika, da ich mir sicher bin, dass es meinem Darm gar nicht gut geht.

Vor einer Woche habe ich mir nochmal Pizza und Wraps bestellt und mir ging es ungelogen 3 Tage so schlecht, dass ich nur im Bett lag. Ich habe jetzt einfach Angst, dass ich nie wieder Pizza oder Burger essen kann und so alternative Lebensmittel wie z.B. Erdmandel oder Kokosmehl sind 4fach so teuer.

Ich war vor vor ca. 10 Jahren deshalb auch mal kurz im Krankenhaus, als das so richtig angefangen hat mit der Müdigkeit und da wurden sämtliche Tests gemacht wie Stuhlprobe etc., da kam aber nichts bei raus und die Ärzte heutzutage nehmen einen gar nicht mehr ernst und denken sich, dass man sich das nur einbildet.

Habt ihr ne Ahnung was das sein kann? Ich finde im deutschen Raum kaum Informationen darüber, allerdings gibt es viele Leute in englischen Foren, die ähnliche Probleme haben und sich seitdem Paleo, Keto, Carnivore oder Roh Vegan ernähren, da das Ernährungsformen sind, die so natürlich wie möglich sind. Laut einigen Ärzten können wohl manche Stoffe wie Lectins Entzündungen im Darm auslösen und so fühlt es sich bei mir auch an.

Ich leide wirklich sehr darunter und werde mich jetzt erstmal weiter Ketogen ernähren mit Bio Fleisch und viel Gemüse/Obst, was anderes bleibt mir ja auch nicht übrig. Was würdet ihr in meiner Situation machen?

Danke

LG

warum heißt es dann Quark sei so gesund es ist doch auch aus Milch

Hey Leute,

Habe von Rewe Vegane Kräuter Baguette aber die sind so ca. 3 Wochen abgelaufen da ist ein MHD Datum drauf. Ist das noch essbar oder? Es ist alles verpackt.

ich finde es als Veganer sehr begrüßenswert, dass Lidl sein Sortiment derzeit so krass auf vegane Produkte umstellt, aber frage mich, wie das aus wirtschaftlicher Sicht funktionieren kann. Es wurde ja die vegane Eigenmarke "Vemondo" eingeführt, die mittlerweile eine wirklich große Vielfalt anbietet.

Eigentlich bestimmt ja die Nachfrage das Angebot, und wenn man bedenkt dass nur ca. 3% der Menschen in Deutschland vegan leben und sich das Sortiment der anderen Discounter ansieht, merkt man dass Lidl da gerade richtig heraussticht und man fragt sich, wie kommen die denn drauf dass sich das für sie lohnen wird? Haben die irgendeine begründete Vorahnun, dass Veganismus in Kürze so weit verbreitet sein wird, dass sich eine riesige vegane Produktvielfalt lohnen wird? wenn ja, was genau ist die Begründung?