Hackfleisch gekauft an der Theke?
Also in einem Laden nicht fertig verpackt sondern da an der Fleisch Theke. Seit gestern und die Farbe sieht ungenießbar und es stinkt. Man kann es nicht verwenden sollen wir dem Laden Bescheid sagen oder Gesundheitsamt weil die das weiter verkaufen und so ?
Wie hast du es gelagert?
Eingefroren direkt
2 Antworten
Das nächste Mal gleich verwenden oder sofort einfrieren. Das Hack wegschmeißen, wenn es stinkt und beim nächsten Mal klappt das Kochen besser😉
Da gibt es nichts bescheid zu sagen. Frisches Hack muss am gleichen Tag noch verarbeitet werden, eben weil es so schnell vergammelt,